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【《食物与生活》系列活动案例】 我会做…… 随着一阵音乐声，第一小组的全组成员站起来唱起了生日歌。第一小组组长拿着本小组设计、制作好的生蔬、水果拼盘说：“今天是周春同学的生日，我们全组同学为周春同学制作了漂亮的生日蛋糕。蛋糕是用苹果和梨子做成的，先把苹果和梨子切成片，围成一个圆形，上面点缀一些橘子片和草莓。插上11只蜡烛，让我们一起祝周春同学生日快乐、学习进步！”话声一落，全班同学一起唱起生日歌。唱完生日歌后，第二小组的组长也拿出做好的生蔬、水果拼盘说：“我们组设计的生蔬、水果拼盘叫做‘万绿从中一点红’。先把黄瓜切成一片一片的，卷成花状，组合成一片片的绿叶的形状。正中间是我组组员吴安格同学用西红柿雕成的一朵美丽的红花。我们的生蔬、水果拼盘色彩搭配很漂亮，一朵红花在万绿从中怒放。”第三组组长也站起来说：“我们组制作的生蔬、水果拼盘更加漂亮，因为我们组的组员王思艺的爸爸是延安大酒店的大厨师，我们利用星期天的时间一起到延安大酒店请教王思艺的爸爸，这就是我们组设计、制作的生蔬、水果拼盘——双龙戏珠。我们的材料全是萝卜，两条龙是用白萝卜雕成的，虽然形状不太象龙，但是是经过我们努力学习而做成的。我们都知道萝卜的营养丰富，特别是胡萝卜，有这样一句谚语：冬吃萝卜，夏吃姜。所以我们组制作的生蔬、水果拼盘即漂亮又营养丰富。”第四组组长也站起来说：“……”活动的场面真热闹。 从劳技室里传来了一阵阵的歌声、笑声，这是一节别开生面的综合实际活动课，《食物与生活》中的制作生蔬、水果拼盘的活动。各组分别展示自己设计、制作的生蔬、水果拼盘，学生的想象力、创造力让我感到惊讶。 在活动课之前，我让全班学生自由组合成一个小组，活动前小组进行讨论，设计本组的生蔬、水果拼盘，然后小组成员分工进行准备生蔬、水果拼盘的材料。在劳技室里，小组同学一起动手，分工制作生蔬、水果拼盘。在活动中，同学们发挥小组分工合作精神，并在活动共同劳动中分享自己的成果，让全组组员获得一种成就感。每组设计的生蔬、水果拼盘各有特色，充分体现学生的自主学习，组与组自己之间竞争激烈，每组同学都充分表现自己。因此在综合实践活动课中学生的积极性很高，整节活动课气氛很热闹，学生情绪高昂。 在这节综合实践活动课中，学生通过自己的动手实践设计、制作生蔬、水果拼盘，从中培养学生的审美能力和创造能力，形成学生的团结合作的精神，综合实践活动课收到很好的效果。 【《食物与生活》系列活动案例】 食品中的数学 柳州市景行 上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] ... 下一页 >>
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