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sp; 【《食物与生活》系列活动案例】返回》》 精美的外衣——食品包装设计 柳州市景行小学方冰 【案例背景】 《精美的外衣——食品包装设计》一课，是我校校本课程综合实践活动课《食品与生活》系列主题活动中的一节美术活动课。这是在学生己学习了封面设计、标志设计、装饰画、字体设计等课后，增设的一节食品包装课。在预备课时，我让同学们拿出自己设计的方案，在全班通过简短的演讲竞选了四位厂长，并布置同学们对食品的包装进行调查。该课旨在通过食品包装设计，让学生了解中国的食品文化，懂得食品的包装也是一种高雅的工艺美术品，让学生将学过的基础图案知识、装饰画画法和美术字技法在设计艺术上得到应用。整个活动过程以贴近时代、贴近生活、贴近学生为出发点，以审美为主线，引导学生充分地发掘自我潜能，让不同层次的学生拥有同等的参与学习的机会，并发挥个人优势，创新求异、超越自我、开拓创造。 【案例过程】 “上一节课，老师布置大家对食品的包装进行了调查，从同学们带来的图片和包装实物以及你们的调查报告来看，大家对食品的包装进行了充分的调查，现在同学们可以互相观摩一下”老师话音刚落，同学们都纷纷争先恐后地向大家展示自己带来的食品包装，并你一言我一语地描述着自己在商店里所看到、了解到的食品包装，以及包装后食品的销售情况，课堂气氛异常活跃。 经过大家热烈的讨论后，老师向同学们推荐了四位食品厂的厂长。厂长们向大家作了自我介绍，并热情地邀请大家到他们的食品厂应聘食品包装设计师。 大家听后都积极踊跃的报名，课堂里顿时沸腾起来。有的同学三五成群的聚集在各厂的招聘广告牌下，仔细阅读招聘广告；有的忙于向招聘人员咨询着各种问题；有的同学则拿出自己的市场调查报告与厂长进行协商，课堂气氛被再次推向了高潮。很快，四个食品厂的招聘工作已经结束。设计师们在各厂长的指挥下各就各位。我及时地抓住了这个契机，赞扬各厂长的招聘工作完成得非常的出色。并因势利导地告诉同学们：“在食品店里，食品的包装就是外衣，同样的食品在价位差不多的情况下，大家都会选择具有观赏性和审美情趣的食品。这些漂亮、新颖、有个性的食品外衣被称为食品的礼服。现在就让我们来为食品设计一件精美的外衣，请各厂厂长组织本厂的设计师进行讨论，如何才能创造出具有本厂特色的食品包装”。此时，各厂的厂长开始积极地组织设计师们讨论，怎样才能制作出既适应市场需求又具审美价值的好产品来。同学们的讨论热烈而投入，有的三三两两地聚集在一块认真探究，有的设计师则能独立完成自己的包装设计，真是八仙过海，各显其能，连他们使用的工具材料都各不相同，每个厂还派出了一名优秀的技术指导员为大家排忧解难，为大家提供设计方案，与大家一起共同探究。做得快的同学可以帮助有困难的同学，大家一起商量解决问题，课堂探究气氛非常浓郁。 “成功了”有些同学情不自禁地喊到，顿时大家的成就感油然而生。作业效果真是令人惊叹，大家通过自评与互评，随着热烈的“炮竹声”，每个厂都推举了五样产品在食品包装展示会上进行了展示，有的同学把广西特产竹壳茶装扮成了趣味可爱的小青虫，有的同学把云片糕装扮成了造型别致的卡通动物，有的同学还把柳州的金嗓子喉宝装饰成有趣的几何图案……当老师宣布四个食品厂都获得老师赠送的奖品后，大家高兴地又跳、又叫、又笑，沉浸在一片欢乐之中…… 【案例分析】 课后，同学们都对我说:“我们太喜欢上这样的美术课了”、“美术课一点都不难”、“我们真喜欢上方老师的美术课”。对，这样的美术课有别于过去美术教学，整个教学过程是师生交往、互动的过程，学生不是作家笔下的被动的小说，不是画家笔下被动的图画，也不是电视、电影面前无可奈何的观众，更不是教师上课的配角，而是具有主观能动性的人，他们作为一种活生生的力量，带着自己的知识、经验、思考、灵感、兴致参与到课堂活动中来，并成为课堂教学不可分割的一部分。俗话说自己种的瓜甜。知识这个瓜通过学生自己耕种获得，他们将会格外地珍惜。老师讲，学生听，然后照章练习，就等于把知识这个瓜硬塞给学生吃，效果肯定不好，学生的创新意识也会被磨灭了。让学生在游戏中、讨论中、竞赛中发现问题，并在教师的引导和帮助下，探究出解决问题的方法，并富有个性地展开想象，创造性地运用美术语言来理解和表达自己独特的见解，切实地提高自己的动手能力和实践能力。 把审美活动与社会、生活联系在一起，使学生感受自己是社会的一员，有利于学生形成适应未来社会的能力；也更有利于学生学会向他人学习；与人合作；师生、生生之间共同交流。因此我在设计这些角色化活动时，还特别注意给予每一个学生一定的角色：如厂长、设计师、技术员、评委等，并鼓励他们充分发挥自己的角色作用。教师也成为了学生学习的“诱导者”、“顾问”“参谋”、“支持者”和生与生之间相互沟通的“中介”。 [案例评析] 这是我市小学实施综合实践活动课程中，探索进行校本课程开发的一个典型案例。从实践活动的整体设计方案和搜集整理教师个案的全过程来看，集中体现了以下几方面研究特色： 一、较好地体现了综合实践活动学习内容的综合化 上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] ... 下一页 >>
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