第97天

◇阅读下面的文字，完成 1~3题。

亚当• 斯密是将经济问题放在一个复杂的道德与法律背景下进行讨论的。他所理解的人，其实是具有道德感并遵守规则的人。休谟说，斯密从“我们的最普通的、广泛的感情之中，寻求正确、合理、恰当、公正的基础”。假如一条狗在街上被车轧死，不论什么人看到了，其心灵都会被触动。斯密将这称为“同感”或者说“同情”，就是“设身处地”。据此，斯密建立起了一个壮丽的道德理论大厦。正是这种“同感”，自然地对人的利己心构成了一种约束。市场要正常运转，需要交易者承认对方的利益跟自己的一样重要。所幸，人们天生具有的同感，使人趋向于节制，克制自己的欲望和利己心。有一句俗话，自己挣钱，也要让别人挣钱。这里面其实就是同感发挥作用，而使个人节制自己的利己心。

当然，斯密清楚地知道，假如一个人看到自己的仇家死亡的惨状，也许会欢呼雀跃，而这种反应肯定是不道德的。因此，人是需要规则约束的。而能够发现道德规则的，不是事件中的当事人，而是旁观者。斯密说，发现情感之正当性、合宜性之有效途径，就是“公平而博识的旁观者的同感之情”。所有人都是当事人，但所有人又都可能是旁观者，经过长期的经验积累，即可自发地形成一些获得人们普遍认可的规则。比如，即使是盗贼，也知道偷窃是不正当的行为，因为，设身处地，他也不愿意别的盗贼偷窃他的东西，即使这些东西是他偷来的。因此，禁止盗窃就是斯密所说的“天然的正义法则”。

人只有遵守规则，才不会走向毁灭。斯密相信，“假如人类没有普遍地把尊重那种重要的行为准则铭记在心，人类社会就会崩溃”，市场自然也不可能正常运转。而宗教的作用，正在于促进人们遵循这些规则。因为宗教告诉人们，人们经过教化也逐渐相信，“这些重要的道德准则是造物主的指令和戒律，造物主最终会报偿那些顺从的人，而惩罚那些违反本分的人。”大约正是据此，有学者提出了“有教堂的市场经济”概念。假如这里的教堂并不是指狭义的基督教堂，那么，其实我们看到，明清时代的中国最成功的商业活动，就是“有教堂的经济”，徽商、晋商、浙商，无一不深深浸润在儒家伦理的气氛中，并以儒家传统的道德规范约束自己生活。这些商人对儒家伦理的虔诚态度，可能也正是诸多家族基业维持上百年并平稳扩张的制度基础。

斯密批判妨碍个人追求其自由和财富的种种制度，以确立一种“自然的自由制度”，但是，这样一套制度并不是随便一个什么人都有资格享有的。假如缺乏基本的道德约束，市场必然就是扭曲的。今天人们在中国看到的市场，就是这样一个扭曲的市场。在道德消解之后发育出来的市场，肯定是疯狂的。

并不是每个人都会自觉地接受道德规范的约束，通过国家权威，强制执行正义准则，是必要的。斯密所设想的社会，不是一个以金钱为唯一价值的商业化社会，他追求的是“文明”社会。而构成这个社会的人是开明的、遵守规则的人。法律、道德及由此形成的社会秩序，乃是个人从事其市场活动的制度背景。也只有在这样的背景下，个人追求自己的财富和幸福的努力才会造福于其他人和整个社会。否则，每个人是所有其他人的敌人。那可决不是一个值得过的生活。

（选自《市场的背景》，《随笔》2006年1期，有删改）

1．下列关于“同感”的理解，不正确的一项是（ ）。

A．“同感”就是“同情”，就是能“设身处地”，它属于人们“最普通的、广泛的情感”，它也是建立正确、合理、恰当、公正的市场经济的道德基础。

B．“同感”对人的利己心构成一种约束，使交易者承认对方的利益跟自己的一样重要，学会尊重交易对手。

C．假如一个人看到自己仇家死亡惨状而欢呼雀跃，这种反应虽不道德，但也许人人都会有，所以这种反应属于“设身处地”的“同感”。

D．经过长期的经验积累，自发地形成一些获得人们普遍认可的规则，也叫做“同感”。

2．关于“有教堂的市场经济”的意义，下列表述不正确的一项是（ ）。

A．市场中，重要的道德准则如同造物主的指令和戒律，遵循它顺从它会得到报偿，违反者则会得到惩罚。

B．以徽商、晋商和浙商为代表的明清时代中国最成功的商业活动，都浸润在儒家的伦理气氛中，并以儒家道德规范约束自己。

C．当今中国的市场是一个扭曲的市场，正是由于缺乏道德约束，是道德（宗教）消解的市场。

D．只有国家强制人们执行道德规范的约束，才能形成社会秩序，才能形成个人从事市场活动的健康背景。

3．下列理解与表述，符合原文意思的一项是（ ）。

A．盗贼也知道偷盗不正当，因此盗贼也会自发地认同“禁止偷盗”这样的“天然的正义法则”。

B．明清时代成功的商人对儒家伦理的虔诚态度，正是诸多家族基业维持上百年并平稳扩张的制度基础。

C．只要人们有道德约束，趋于节制，克服欲望与利己心，市场就不会扭曲。

D．亚当•斯密所设想的社会不是以金钱为唯一价值的商业化社会，他追求“文明”社会，主张从事市场活动的社会人遵守法律、道德规范及由此形成的社会秩序。

◇阅读下面文字，完成4～6题。

漫话室内霉菌

居室内的霉菌是引发呼吸道疾病的罪魁祸首。霉菌并非总是显而易见，有时它会隐藏在地毯或墙缝中，但多数情况下它迟早会从角落里爬出来。

在空气湿度长期超过70%的情况下霉菌才会繁殖。其原因一方面可能是房屋存在的建筑缺陷，另一方面住户本身的行为不当也可能造成潮湿。

德绍环保局的微生物专家雷吉娜·塞韦奇克认为，最典型的情况是“对窗户进行了密封处理，而外墙没有保温层，这时冰冷的墙面上就会产生潮气”。相反，假如墙体重新做了保温，而旧窗户的密封性差，这样就可以保持空气流通，通常这样的房子不易产生霉菌。遭受过水害的房屋或者是一个渗水的浴缸同样可以令墙体积聚潮气，从而为霉菌提供理想的滋生土壤。尤其是在屋子通风不够，同时又供暖不足的情况下，霉菌会感觉非凡的舒适。塞韦奇克说：“很多上班族洗完澡就出门了，而没有开窗通风。”

有人认为，一直让窗子开点小缝是最好的解决办法。但这种通风方法的效果很差，因为四周的墙壁温度下降，而空气却没有得到有效的流通。潮气会凝集在窗子四周。塞韦奇克建议，至少在洗澡和做饭后透透气。

与人们的普遍看法不同，霉菌不仅出现在旧建筑当中。加布里奥说：“我们注重到，越来越多的新房屋过快地出现霉菌。”墙体内的湿气蒸发掉需要1—2年的时间。嵌入墙壁的家具和随后添置的壁纸、地毯等覆盖物实际上将潮气封闭起来，并为霉菌创造了最佳的居住环境。而霉菌一旦在房间内滋生就很难自行消失。

世卫组织的一项研究发现，霉菌更喜欢供暖不足的房屋。

加布里奥强调说：“室内温度不应低于18摄氏度。”否则空气中的水滴会像冷玻璃酒杯外的水滴那样牢牢地贴在冷墙壁上。

彻底去除霉菌可能需要几个月时间。“这十分令人恼火，因为霉菌意味着对健康的威胁。”研究表明，居住在有霉菌的室内，患支气管炎和咽颊炎的风险更大，此外霉菌还可能导致花粉热和哮喘等病症，免疫力弱的人还可能因此而造成感染。而头疼、发烧、皮肤或黏膜发炎等现象也有可能出现。

在霉菌不太严重的情况下，使用8%的酒精洗刷墙壁就足够了。但要保持良好的通风，小心引发火灾。清洗时应配备防护手套、口罩和眼镜。假如发霉情况严重，则应当征求专家的意见，由专家来决定是否需要使用更强力的化学制剂还是必须彻底处理掉地毯和其它装饰品。为了避免居室再次发霉，应当注重以下三点：使墙体彻底干燥，消除霉菌的成因，正确取暖和通风。

4．下列各项，不属于“霉菌滋生”的原因的一项是（ ）。

A．对房屋的墙体重新做了保温层，但是旧窗户的密闭性差。

B．房屋遭受过水患，屋里的浴缸渗水，令墙体积聚潮气。

C．房子通风条件不够好，或者是人们很少开窗通风。

D．室内温度过低，使潮气凝聚在冷墙壁上。

5．下列表述，符合原文意思的一项是（ ）。

A.房屋存在的建筑缺陷，住户本身的不当行为都可能造成潮湿，空气湿度一超过70%，霉菌就会繁殖。

B.支气管炎、咽颊炎等呼吸道疾病往往由霉菌引起，霉菌还可能导致花粉热和哮喘等病症，因而造成感染，还有可能引发头疼、发烧、皮肤或黏膜发炎，对人们的健康构成很大威胁。

C.霉菌不仅出现在旧建筑中，人们在装修房屋时措施不当，会导致新房屋过快地出现霉菌。

D.一直让窗子开点小缝的通风方法并不能让空气得到有效的流通，反而会使潮气凝聚在窗子四周。霉菌一旦在房间内滋生就不会自行消失，彻底去除霉菌可能需要几个月的时间。

6. 依据原文的信息，下列推断正确的一项是（ ）。

A.判定霉菌是否存在是一件困难的事，因为霉菌总是出现在人们看不见的地方。

B.防范霉菌出现是一件可以做到的事，把房屋的湿度降到最低至关重要。

C.霉菌可以清除，在不太严重的情况下，用酒精洗刷墙壁就可以有效地清除霉菌；假如情况严重，专家的建议也可以让我们彻底处理掉霉菌。

D.霉菌的滋生与人们的生活习惯有关系，只要我们在日常生活中多加防范，就可以减少霉菌的威胁。

◇阅读下面的文字，完成7－10题。

食品味道大不如前

现在的西红柿、土豆、生菜、梨：柑橘等等，似乎都发生了一些变化。它们从美学上讲，都变得更好看了，但是它们都失去了其原本的特点，即已经没有过去那种味道了。现在西红柿的味道指数(即酸甜度)是2．77，而过去是3．24，损失了近15％。维生素C的含量也下降了，比30年前降低了17毫克，而糖的含量也有所降低，从原来的5．29％降到了4．95％。相反，西红柿的硬度比过去大了，从过去的6．86上升到12．10。

当蔬菜和水果的产量提高时，其特点即可感结构(气味和味道)就会受到影响。现在盛行“疯狂生产”(即追求产量第一质量第二的生产方式)。我们吃的98％的产品来自疯狂生产。这种种植方式都会降低产品的味道。

疯狂生产的一种表现是温室种植，这种种植方法控制植物的生长环境，让它们提前或推迟成熟，食品的味道总是不那么完美。

为了让生菜在运输的路上不至于腐烂，生产者都选用了耐存放的转基因种子。另外一种技巧是在成熟期15天之前就采收。这样就可以延长存放期，但是味道会有所损失。绿色生菜或用传统方式种植的生菜比现在我们吃到的生菜口感要好上30％，也就是说其蛋白质、纤维素和矿物质含量都高。蔬菜味道的好坏与种植地的远近有很大关系。

假如通过化肥或利用一种高产品种强行让一棵植物比正常情况多生产果实，那么它从土壤中吸收到的全部养分就会分散到所有的果实之中，因此每个果实中所含的养分水平就会降低。以柑橘为例，疯狂种植会使柑橘的维生素含量降低10％。钙和碘的含量将会减少一半，而铁和铜的含量甚至会减少75％。

几年前，一棵梨树只可以生产70公斤梨。而今天由于使用了高产的转基因种子和各种化肥，一棵梨树可以生产190公斤梨。混合化肥的使用使得梨树生长加快，不仅能够多产水果而且也能增大水果的体积。这种大梨虽然比正常的梨水分含量大，但是不比小个的梨口感好，因为小个的梨中的纤维素、矿物质、维生素和糖分含量更高。那些生长速度快的蔬菜和那些高产果树结出的果实，由于达不到生产的日期和缺少各种矿物成分，其原有味道都会降低。

现在有越来越多的无核蜜桔品种上市。但是情况并不令人乐观。专家化验表明，在这种果品中，锌的含量已经减少50％，而这种矿物质对人体的免疫系统是极其重要的。不仅如此，它们的口感也不如以前了，这是因为甜的水果不可能在离开果树之后成熟。由于考虑运输问题，水果在还没有完全成熟之前就被采摘下来，所以摆到餐桌上的水果不会有同样的甜度。

除了上述产品，还有许多食品也都不同程度地存在着这样或那样的问题。这些应该引起人们足够的关注。

7．下列对“食品味道大不如前”所指内容的表述，不正确的一项是（ ）。

A．食品味道指数降低了，所以味道大不如前。

B．食品可感结构受影响了，所以味道大不如前。

C．食品硬度增加、外形好看了，所以味道大不如前。

D．食品蛋白质、维生素、糖、纤维素和矿物质含量降低了，所以味道大不如前。

8．下列对“蔬菜味道的好坏与种植地的远近有很大关系”一句的理解，正确的一项是（ ）。

A．不同区域种植的同样品种的蔬菜味道有很大的差别，距离越远，差别越大。

B．运输时间的长短影响了蔬菜味道的好坏，距离越远，味道越差。

C．种植地远近不同，蔬菜种植的条件和环境也有所不同，距离越远，差别越大。

D．不同区域的人们，对蔬菜有着不同的口味，距离越远，口味差异越大。

9．下列对“疯狂生产”影响食品味道的分析不正确的一项是（ ）。

A．温室种植，通过控制植物生长环境，改变植物成熟基因，控制成熟时间，从而影响食品味道。

B．选用耐存放的转基因种子，提高水果的硬度，延长其存放的时间，从而影响了食品的味道。

C．在成熟期到来之前提前采收，不能让蔬菜和水果自然成熟，从而影响了食品的味道。

D．利用化肥和选用高产的转基因种子，强行提高植物的产量，从而影响了食品的味道。

10．下列对“疯狂生产”这种生产方式的相关内容的推断，正确的—项是（ ）。

A．由于“疯狂生产”已经成为一种普遍现象，那么，食品味道大不如前已是一种必然的发展趋势。

B．人们在“疯狂生产”中，通过改变食物的可感结构来达到提高蔬菜水果的产量目的，

从而走上了一条危险的发展道路。

C．长期食用以“疯狂生产”的方式生产出的食品，人的身体健康将会受到严重伤害。

D．废除“疯狂生产”方式，选择“绿色”(传统的)生产方式，将是保持食品原有味道的

可靠而有效的途径。

第97天演练答案：

1、C（不道德的反应不是“同感”，“同感”是“发现情感之正当性、合宜性之有效途径”，是“公平而博识的旁观者”的设身处地。）［点评］不符合文意的选项命制，往往使用删、凑、换、混、漏、转几种形式。无论社会类科技文还是自然类科技文，一篇文章总是要有一个主要说明对象和主要说明概念。科学文阅读的第一题往往是对说明对象或概念的理解。解答这类客观题，最好的办法是把选项与原文对比，找出它们之间的区别，然后分析这些区别给表达的意思之间的差别，最后判定选项是否符合文意。

2、D（“国家强制”就不是“有教堂的市场经济”了，“国家强制”只能形成“法律背景”，而不能形成“道德背景”）［点评］文本是各种信息的载体，是试题设计的根据，当然也是答题的根据。做题前要弄明白文本表达的重要内容，理解文中出现的概念的内涵、外延，非凡是概念的本质特征。要摒除先看题目再看文本的缺点，因为带着问题看文，是多了目的性，但往往会使信息的筛选出现主观性，轻易忽略似乎与试题关联不大的小信息，但这些看起来很小的信息往往是答题的重要方面，因为试题的许多选项是出现在文章不同地方的几个句子的变体、概括、整合。所以答题前要注重关注文本。

3、D（A：假如这样，盗贼就不会偷盗了——盗贼偷盗时是“当事人”，反对偷盗时是设身处地的“旁观者”；B：少一个“可能”——文中是“或然”说法；C：应是“只有……才……”的表述形式——原文是“假如缺乏……市场必然就是扭曲的”——非A是非B的充分条件，则A应是B的必要条件）［点评］本题考查考生对文中信息进行整合归纳的能力。解答这类试题，要有整体阅读观念，因为题目所设的选项往往涉及全文内容。注重找出原文与选项的对应内容进行辨别。

4.A ［解析］所述情况可以保持空气流通，不易产生霉菌。

5.C ［解析］A项，空气湿度长期超过70%的情况下霉菌才会繁殖。B项原文为“患支气管炎、咽颊炎等呼吸道疾病”的风险更大；免疫力弱的人还可能因此而造成感染。D项原文为“很难自行消失”。

6.D ［解析］A项的推断“判定霉菌是否存在是一件困难的事”不符合原文，“霉菌多数情况下迟早会从角落里爬出来”。B项的推断与文中“在空气湿度长期超过70%的情况下霉菌才会繁殖”不符。C项中的“彻底地处理掉霉菌”此推断没有依据。

7．C(“外形好看了”从本文看不能成为必然导致食品味道大不如前的理由。)

8．B(“种植地的远近”文中指的是“运输时间的长短”，与蔬菜的品种、种植的条件和环境、不同区域的口味没有关系。)

9．A(“改变植物成熟基因”有误。)

10．D(依据“绿色生菜或用传统方式种植的生菜比现在我们吃到的生菜口感要好上30％”。A项“必然发展趋势”言过其实，B项颠倒因果，是提高产量才导致食物可感结构的改变，C项“受到严重伤害”在文在找不到依据。)