化学社会发展 周练习
  1、为了增强市民环保意识,变废为宝,在城市率先实行垃圾分类回收。通常,绿色箱用来装可回收再利用垃圾,黄色箱用来装不可回收垃圾。以下能扔进绿色垃圾箱的是
  ①废旧报纸 ②废铜钱 ③一次性塑料盒 ④口香糖渣 ⑤果皮 ⑥空矿泉水瓶 ⑦废铁锅
  A. ①③⑤⑦    B. ③④⑤⑥    C. ①②⑤⑦    D. ①②⑥⑦

  2、当前提倡无公害生态农业,要求作物在洁净的空气中生长,用无污 染的水浇灌,限量使用安全的农药、化肥等。以下措施;①用农家肥②使用高效低毒低残留的农药③用天敌灭害虫 ④在塑料大棚中适当增加二氧化碳的含量。符合这一要求的且有利于提高农作物产量的是
  A. ①②     B. ①②③     C. ②③④     D. ①②③④

  3、报载一辆满载浓硫酸的槽罐车在路上因车祸翻倒,浓硫酸大量泄露。为了不污染旁边的水源,下列采取的措施适宜的是
  A. 用水冲洗泄露的浓硫酸         B. 将熟石灰撒在泄露的浓硫酸上
  C. 将氧化钡撒在泄露的浓硫酸上      D. 用土将泄露的浓硫酸掩埋

  4、农作物收割后留下大量秸杆,下列有关秸杆的处理方法中错误的是
  A、做饲料      B、制沼气     C、造纸     D、就地焚烧

  5、蒸馒头时,在发酵面团中加入某种物质,既能除去面团中的酸,又使馒松软,加入的这种物质是
  A、NaOH     B、Na2CO3     C、CaO     D、 NaCl

  6、2003年11月12日中央台《新闻联播》报道:河南省天冠集团20万吨车用乙醇汽油工程顺利投产,车用乙醇汽油是由乙醇与汽油按1:9比例混合而成。下列有关推广使用乙醇汽油的说法不正确的是
  A.可大大降低油料价格         B、有助于减轻大气污染,改善大气环境
  C.乙醇是一种不可再生的能源      D.有助于促进粮食转化,提高农民收入

  7、有下列物品:①尼龙袜 ② 汽车轮胎 ③ 铝合金窗框 ④ 铅球 ⑤陶瓷浴盆 ⑥橡皮管⑦塑料袋 ⑧大理石板。其中主要是由有机高分子材料制成的一组是
  A、①②③④     B、⑤⑥⑦⑧     C、①③⑤⑥     D、①②⑥⑦

  8、蛋白质、糖类、油脂是重要的营养物质。已知每克蛋白质、葡萄糖、油脂完全氧化时,分别约放出18kJ、15.6kJ、39.3kJ的热量。产生相同热量时,消耗这三种物质的质量由大到小的顺序是 ( )
  A. 蛋白质、葡萄糖、油脂        B. 蛋白质、油脂、葡萄糖
  C. 葡萄糖、蛋白质、油脂        D. 油脂、蛋白质、葡萄糖

  9.2004年贝尔化学奖授予阿龙·切哈诺沃等三位科学家,以表彰他们发现了泛素调节的蛋白质降解。以下有关蛋白质的说法中正确的是
  A.1965年,我国科学家在研究蛋白质结构的基础上,在世界上首次人工合成了结晶牛胰岛素
  B.浓硝酸、重金属盐等可使蛋白质发生物理变化,失去原有的生理功能
  C.蛋白质习惯上又被称为碳水化合物
  D.动物毛发(人的头发等)和植物纤维(棉花等)主要成分都是蛋白质,灼烧后都有烧焦羽毛气味

  10.据CCTV(科技博览)报道,2004年中科院用CO2 合成了可降解塑料聚二氧化碳。下列说法正确的是
  A.二氧化碳属于有机物            B.聚二氧化碳属于高分子化合物
  C.聚二氧化碳就是干冰            D.聚二氧化碳的使用会产生白色污染、

  11.环境问题是全球共同关注的问题,环境污染的发生、危害和防治都与化学有关,根据有关的化学知识,下列措施和理由之间,因果关系不正确的是( )
  A.严禁排放未经处理的有毒工业废水————防止水土流失
  B.不允许焚烧农作物秸杆——-防止污染空气
  C.限制生产含磷洗衣粉————防止湖海出现赤潮
  D.限制生产不符合尾气派放标准的汽车上路——防止氮的氧化物及一氧化碳污染空气

  二、填空题
  1、(09昌平一模).(5分)牛奶中蛋白质含量的测定是通过测定“氮”的含量实现的。三聚氰胺是一种低毒性化工产品,婴幼儿大量摄入会引起泌尿系统疾病,严重危害人体健康。不法奶商在牛奶中添加化工原料三聚氰胺(分子结构如图所示),以提升食品检测中的蛋白质含量指标,因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。
               
  (1)下列对三聚氰胺描述中,属于的化学性质的是________。
    A.快速加热升华,升华温度300 ℃
    B.三聚氰胺为纯白色单斜棱晶体,无味
    C.溶于热水,微溶于冷水,极微溶于热酒精
    D.在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物
  (2)下列关于三聚氰胺的说法中,正确的是________。
    A、添三聚氰胺能提高牛奶中的含氮量,但危害人体健康
    B、三聚氰胺属于有机化合物
    C、“蛋白精”不是蛋白质,添加三聚氰胺不能提高食物中蛋白质含量
  (3)请根据三聚氰胺的分子结构式写出化学式______________,其化学式的含义为__________(只写一条含义)。

  2.(09朝阳一模)食醋、食盐、碱面、蔗糖、花生油、大米、矿泉水都是厨房常备物品。
  请选择物质填空:
  (1)市场上食盐的品种丰富,有碘盐、锌盐等。这些食盐中含的碘、锌等是指________(填“原子”、“离子”、“元素”或“单质”)。
  (2)用碱性溶液浸泡蔬菜可降低蔬菜残留农药的毒性。因此,浸泡新鲜蔬菜时,可往清水里加入适量的________________。
  (3)利用以上物质,能够完成的实验是________________。
    A.检验自来水的酸碱性      B.区分食盐和纯碱
    C.除去热水瓶中的水垢      D.检验鸡蛋壳中是否含有碳酸钙
主食 米饭、馒头
副食 咸鸡蛋、红烧肉、花生米
饮料 牛奶
  (4)右表是小明晚餐的食谱单。除了水和无机盐之外,含有的营养素主要有________等,从均衡营养分析,还缺少的营养素是________。

  3、(09海淀一模)为了确保人体健康,需要吃些粗粮,玉米是营养成分丰富的优质粗粮。玉米中的主要成分见下表。
成分 蛋白质 油脂 糖类 水和维生素B族等
质量分数 约10% 约5% 约80% 约5%
  (1)上表中含有人体所需的营养素有________类。
  (2)玉米初加工可得到淀粉,淀粉属于________(填序号,下同)。
    A.无机物   B.有机物   C.有机高分子合成材料   D.有机高分子
  (3)淀粉发酵可生产乙醇,现已推广为汽车的清洁燃料——乙醇汽油。下列燃料属于清洁燃料的是________。
    A.汽油    B.柴油    C.天然气    D.氢气
  (4)写出乙醇完全燃烧的化学方程式____________________。
  (5)玉米芯与稀硫酸在加热、加压的条件下反应,可得到重要的化工原料糠醛。糠醛是含碳、氢、氧的有机物,相对分子质量为96,一定质量的糠醛完全燃烧时,生成的二氧化碳和水的质量比为55:9,则糠醛的化学式为________________。

  【参考答案
  一、选择题
  1、D  2、D  3、B  4、D  5、B  6、C  7、D  8、B  9、A  10、B  11、A

  二、填空题
  1、(1)D   (2)A BC (2分)
  (3)C36H6 三聚氰胺是由碳氢氮三种元素组成; 一个三聚氰胺分子中共有15个原子(其他答案合理给分)

  2、(1)元素  (2)纯碱
    (3)B、C、D (4)糖类、油脂、蛋白质 维生素

  3、
  (1)5  (2)B、D  (3)C、D
  (4)C2H5OH + 3O2 2CO2 + 3H2O
  (5)C5H4O2