会议通过交流，形成并公布了著名的《联合国人类环境会议宣言》和具有１０９条建议保护全球环境的“行动计划”。呼吁各国政府和人民为维护和改善人类环境，造福全体人民，造福子孙后代而共同努力，并建议将这次大会的开幕日“６月５日”定为“世界环境日”。这一建议后来被联合国大会通过。
确定世界环境日的目的在于提醒人们注意全球环境状况和人类活动对环境的危害，要求联合国系统和各国政府在这一天开展各种活动以强调保护和改善人类环境的重要性。联合国环境规划署每年确定世界环境日的主题并发表环境现状的年度报告书。
１９７４年起，每年的世界环境日都有一个鲜明的主题，今年的主题是：２０００环境千年──行动起来吧！
【联合国环境规划署历年来确定的“世界环境日”主题】
１９７４年 只有一个地球
１９７５年 人类居住
１９７６年 水，生命的重要源泉
１９７７年 关注臭氧层破坏·水土流失·土壤退化·和滥伐森林
１９７８年 没有破坏的发展
１９７９年 为了儿童和未来──没有破坏的发展
１９８０年 新的１０年，新的挑战──没有破坏的发展
１９８１年 保护地下水和人类食物链；防治有毒化学品污染
１９８２年 纪念斯德哥尔摩人类环境会议１０周年──提高环境意识
１９８３年 管理和处置有害废弃物；防治酸雨破坏和提高能源利用率
１９８４年 沙漠化
１９８５年 青年·人口·环境
１９８６年 环境与和平
１９８７年 环境与居住
１９８８年 保护环境·持续发展·公众参与
１９８９年 警惕，全球变暖
１９９０年 儿童与环境
１９９１年 气候变化──需要全球合作
１９９２年 只有一个地球──关心与共享
１９９３年 贫穷与环境──摆脱恶性循环
１９９４年 一个地球，一个家庭
１９９５年 各国人民联合起来，创造美好的世界
１９９６年 我们的地球·居住地·家园
１９９７年 为了地球上的生命
１９９８年 为了地球上的生命──拯救我们的海洋
１９９９年 拯救地球就是拯救我们的未来
２０００年 ２０００环境千年──行动起来吧
