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课上吃葡萄干 ──《葡萄沟》课后教学笔记 福建省福州市华南实验小学 蓝幼青 一、课堂故事
今天在二年一班上语文课《葡萄沟》。
课文中有一段是介绍葡萄干如何制作，为了激起同学们的兴趣,我特地带去了一包新疆葡萄干给同学们尝一尝。我告诉同学们，先吃一两个,尝尝是什么味道，没吃完的等下课再吃好吗？同学们纷纷回答可以。可是，出乎意料的是教室里一下子乱了起来，除了几个女同学按照老师的要求，用牙签一个一个挑着吃以外,其他的同学都用手抓，有的还抢起来，有的因为抢不到还有意见,告起状来。
面对着这样的场景，我感到很失望！怎么办呢？
于是，我想了想，就问：“同学们今天我们来到了葡萄沟，热情好客的维吾尔族老乡拿出味道鲜美的葡萄干请我们，我们该怎么样对待呢？”
这时，同学们纷纷举手回答。有的说，要双手接过盛葡萄干的盘子；有的说要有礼貌地说声，谢谢！还有的说，我们要站起来,向老乡敬个礼，说声谢谢后才能接过东西……我接着又问，如果象我们刚才那样会有什么后果呢？有的同学不好意思地说：那样太丢人了；有的说，这样老乡会吓一跳，怎么华南实验小学的学生怎么这样不懂礼貌；还有的说人家还以为我们是一群从来没有吃过葡萄干的孩子；另一位同学纠正说，没有吃过也不能这样子,这样太不受欢迎了……
接着我说，那我们该怎么做才能让维吾尔族的老乡喜欢我们，夸我们是个聪明的好孩子呢！
话刚说完，同学们马上按照小组围起来，很有秩序地开始吃起了葡萄干。
二、课后点评
《葡萄沟》课上，让孩子们尝一尝味道鲜美的葡萄干，本是无可厚非，何况，这还有利于“激起同学们的兴趣”呢？
让教师“出乎意料”的是，教室里“一下子乱了起来”。看来充满活力的生命化课堂，并不是都像教师预设的那样“按部就班”。课堂上的突发事件，往往让教师“很失望”，甚至措手不及。
然而，有着新课程理念的教师，深信这种生成的课堂可能更真实，更自然。而教育者的机智却在于怎样因势利导，如何“化险为夷”。
本堂课上，教师的一个“启发”，却让孩子们很快地自我觉醒。同学们在如何对待“热情好客的维吾尔族老乡”的“你一言，我一语”中，语文“课标”所追求的“情感、态度、价值观”的目标，却不留痕迹地得到了达成。
你能说，这是一堂“乱”课吗？
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