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一、说教材
《老人与海鸥》这篇课文修改于人类学家邓启耀先生的《寂寞鸥灵》。这是一个发生在人与动物之间的一个十分感人的故事。记叙的是一位退休老人十年如一日，在翠湖边保护海鸥、喂养海鸥。他去世时，人们把他的遗像拿到翠湖边，令人意想不到的事发生了：海鸥们在老人的遗像边翻飞盘旋，久久不肯离去。
本文是人教版小学语文十一册第七组的第一篇课文。本组课文重点讲述了发生在人与动物、动物与动物这间的感人故事，展示了动物丰富的情感世界。学习本组课文，要求让学生继续练习用较快的速度阅读课文，注意体会课文表达的感情，并揣摩作者是如何把人与动物、动物与动物之间的感情写真实、写具体的。
据此，我确定了以下教学目标：
1、 继续学习并应用快速阅读课文的方法。
2、 通过对文章的解读，感受到老人与海鸥之间那种亲人般的深厚感情。
3、 揣摩作者是如何把人与动物之间的感情写真实写具体的。
另外，朗读也是小学语文课堂上比较重要的常规要求，而本文的有些优美的词句又是训练朗读的好材料，因此，第四个目标是：
有感情地朗读文中的优美词句。
在这些目标中，让学生体会课文要表达的感情是十分重要的，因此，本课的教学重点为：
通过对文章重点词句及片断的解读，感受老人与海鸥之间亲密无间的深厚感情。
在课文中，作者从两个方面表面了老人与海鸥之间的深厚情意。先通过老人喂海鸥表现老人对海鸥的关爱，再通过老人过世后海鸥们看着老人遗像翻飞盘旋的场面来表现海鸥对老人的眷恋与不舍。人关爱动物，可以从人物的语言、动作、表情中很明显地描绘出来。但动物不会说话，看不清表情，光从海鸥飞行的姿态中是很难真切体会到它们内心的丰富复杂的情感的。因此，如何才能引导学生理解感悟海鸥对老人的真情便成了本文的难点。
二、说思路
围绕以上教学目标，我从以下几个步骤展开教学活动。
1、 初读课文，了解大意，理清思路。
先从解题入手，问学生：看了这个题目，你最想知道什么？一般情况下，学生肯定会说到老人与海鸥之间发生了什么事。然后从此入手，让学生快速读课文，思考这个问题。于是，第一个教学目标在这里得到了落实。而用自已的话说归纳主要内容，也是高段学生必备的能力，在这里得到了锻炼。
接着，让学生用一两个词语形容一下老人与海鸥之间的关系。这是对本文情感基调的确定，同时，也在检测学生的理解能力，训练学生的归纳与形容技巧。
在此基础上，问学生，围绕他们之间亲密的关系，作者重点描写了哪两个场面？以此给学生理清思路，也为后面的分块教学作好了铺垫。
2、抓住两个“应声”学习第一个场面，感受老人对海鸥的关爱。
第一个应声，感受老人与海鸥之间的熟络。而第二个应声所反应的情感，是在第一个的基础上的升华。让学生抓住重点词句如“亲昵”等词，唤个名字就可以飞过来，在老人的手上啄食之类的句子，了解老人与海鸥之间，不仅熟，而且亲。
在此基础上，再引导学生从课文中找一找之所以会这么亲的原因，又通过一个想象说话练习，让学生明白老人几十年如一日的艰辛付出是多么的不容易。从而深刻地感受到老人对海鸥的感情之深。
3、以想象为主要手段学习第二个场面，理解海鸥对老人的深情。
这一部分内空，主要通过对海鸥飞翔场面的描绘来表现海鸥们对老人的情感的。如果只是让学生读一读这些文字的表层含义，学生是很难深刻体会到海鸥的内心世界的。为此，在这部分内容的教学中，我主要采用了让学生想象的办法，走进海鸥们的心灵深处，把自已当成他们中的一只，才有可能更切身地体会到海鸥们的心情。
同时，这部分中描写海鸥的三个部分所包含的情感又是随情感发展层层推进的，因此，教学时，我采用分块依次出示的方式。这样的出示方式也更符合小学生的理解水平。
先出示第一部分，主要引导学生感受海鸥们的意外，疑惑，着急，担心之情。接着，通过教师的导语把情境设置为海鸥们终于明白老人是永远离它们了，出示第二部分，主要采用朗读的方式来感受海鸥们内心的难过。最后，在第三部分中让学生联系上下文，通过内心独白的方法体会海鸥们对老人的眷恋、不舍和心痛。在老师的总结性导语后，引导学生感情朗读这几句话。通过这样的学习过程，孩子就能感同身受地理解海鸥们的内心世界了。
4、找秘诀，学习写作技巧。
教师总结后，问学生作者把文章写得这么生动感人有什么秘诀。这样的说法比问学生采用了什么方法或从哪些角度入手更吸引学生的注意力。而效果，也更加震憾。
三、说教法
围绕具体重点难点说教法
1、围绕重点“通过对文章重点词句的解读，感悟老人与海鸥之间亲密无间的深厚感情”，采用了以下教学方法：
抓重点感悟。先找到重点内容——两个场面，再从重点内容中找到重点段落，围绕两个“应声”的几个重点句。再引导学生抓住重点词语深入感悟。第二个场面也相类似。
读中感悟。每一个重点句段讲读完，都会让学生依照句子的情感基调进行朗读。在朗读中，学生可以更深切地印证与体会作者所要表达的感情。
在对比中感悟。在第一个场面的学习中，引导学生抓住两个应声，通过两个应声所折射出的不同的内涵：一个是熟，一个是亲，在情感的递进中提升对文本的理解。另外，两个场面中，一个写老人对海鸥的情，另一个写海鸥对老人的恋，在两面情感的碰撞中，学生的感受也会十分深刻。
想象中感悟。在让学生探究老人与海鸥之间为什么这么亲密的原因时，引导学生想象老人在下雨天，下雪天，狂风大作的日子，烈日炎炎的夏日，生病了等无法预知的意外情况下仍旧默契地坚持着的情形，可以让学生更真切更深刻地感受到老人几十年如一日关心照顾海鸥的不易。 另外，第二个场面的教学也主要采用了这一手法。
2、围绕难点“感悟理解海鸥对老人的依恋与不舍”，我主要采用了想象和朗读的教法。由于前面有过叙述，这里不再重复。
四、存在的问题
有人说：教学永远都是一门遗憾的艺术。因此，在这一课的教学设计中，也还是存在不少的问题。
首先是课时安排不太合理。这篇课文按教参上提示应该是两课时。但是，在教学设计时，考虑到教学内容的连惯性与完整性，还是生硬地压缩成了一课时。但这样一来，难免会使课上得比较粗糙，较难面面俱到。有些知识与能力也就不能得到很好的训练与巩固。
其次，同样是由于上述原因，学生读的机会少了，朗读的质与量都很难得到保证。如果排成两课时的话，学生会有更多的时间读课文。
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