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苏轼酒诗的文化影响

饮酒的感受和对饮酒行为本身所作的长期、客观的反思。涉及到饮酒与个人特别兴趣,饮酒与酒味,饮酒与人生哲理,饮酒与人格,饮酒与隐逸,饮酒与养生,饮酒与生活,饮酒与娱乐观点,饮酒与诗歌等关系的讨论,并融入儒道佛三家的思想和苏轼自己的独立见解,构成完整全面的饮酒理念。如通过酒醉的状态可以直接达到人性的真实面,因醉而获得心灵的“正”,而不是虚伪与歪斜。苏轼提出了饮酒的种种好处,如饮酒能让人感受到心灵上的轻松和愉快,对于饮酒的基本原则是适度,而贵酒中之味,并且认为醉与不醉无异。饮酒目的本来就是物“皆有可乐”。主张爱酒而不受制于酒的饮酒理念。认为饮酒尽兴并不一定要喝得大醉,他自己的经验是“少饮径醉”,而能够沟通尽兴与醉的环节就是味,只要能够体会到这个“味”,也就算是尽兴,而不一定要醉,而且认为狂醉之后的行为并不足取。更把饮酒以及酒后的感受当成是悟道的途径之一,苏轼把对人格理想的追求,对长寿养生的追求,对隐逸避世思想的阐释和对诗酒精神的阐释带入了酒诗之中。苏轼认为从饮酒中得到的并非完全是口腹之乐,而是饮酒登山的诗性的快意,这种乐趣不是世俗之乐,而是文人的精神满足。他以饮酒来表现其旷达活命,不改其志节的人格理想。命运虽然不堪,而继续纵情诗酒,徜徉山水,不改潇洒本色,以示自己不同于流俗的清高情操,把对生活方式的坚持上升到道德的高度,因为他们认为自己的生活方式是恒定不变的,如果在外界的环境下发生改变,即表明自己已经受到影响。所以苏轼越处于艰难困苦之中,越就要坚持自己的本色,举杯赋诗,登临饮酒,以示自己的高尚德操,任性而随命。其表现外在是庄子式的逍遥,不计祸福、安贫安贱、恬淡自适,而内在本质是颜子式的以苦为乐,反映了儒道调和的思想。
    苏轼的酒诗也由于其所形成的独特风格而倍受后人的追捧。由于丰富的内容和深沉的思想而体现出的丰腴特征。苏轼的酒诗,还表现出自然率真,不矫情,不虚饰,性之所至,随意而为的特色。苏轼的酒诗写真实的生活,反映不同地域的风景,苏轼写自己想写的东西,凡是能想到的,都敢于直接倾吐于诗中,不受诗歌格律和同类题材诗歌形式的限制,苏轼以现实主义的态度,贪多务得,常常作求全式的描写,极尽铺陈描述之事情写尽其目之所接,心之所思。而且,苏轼的大部分的酒诗具有真感情,不论写友情,还是写亲情,都写得情真意切,真挚动人。苏轼的酒诗最大限度的表现了饮酒的乐趣,趣味属于主观的范畴,不同时代的趣味性常常是主观性和文化性相结合的,又常常体现出时代的精神和个体的格调。故苏轼的酒诗最能代表宋人的趣味。苏诗中喜言饮酒的乐趣,如在酒桌之上,时蔬之鲜美,酒味之甘醇,宾客之适宜,谈资、酒间娱乐之吸引人,而酒间趣事留给人的深刻印象,以及花间筵上的声色之乐给人的享受等等,在苏轼的酒诗中都充满生气,充满乐趣。饮酒本身属于日常常见之事。苏轼诗歌中大量饮酒诗的出现,是苏轼诗歌题材生活化的具体表现。还有的酒诗则多表现文人雅趣,表现文人的诗酒风流和诗酒情结。苏轼在酒诗中表现生命哲理之思考,其酒诗因而具有别的酒诗所不具备的哲理之趣。苏轼酒诗的理趣体现了苏轼融合儒、道、佛三家而自成一系的思想。有一定的丰富性和复杂性。这正好是苏轼酒诗中所传达的理性之趣的体现。苏轼酒诗之趣,还体现在诗歌中形象的幽默,可笑,诙谐,所叙述的涉酒故事的生动,有趣,可喜,和酒诗语言的生动、活泼,有趣。
    苏轼的酒诗中多种艺术表现手法并存,直抒情感和直陈观点与议论并存,体现其狂放不羁的抒情个性。情景交融地描写自己饮酒之境界,表现自己的心境,传达了苏轼对饮酒的体会和感想。以比兴寄托,以譬喻喻理,以故事说理的表现手法来表达自己对饮酒的反思。还有以描写作为艺术表现方法,对酒事作具体形象的刻。比喻、夸张、借代、用典、拟人等修辞手法在诗中综合运用。苏轼酒诗中的比喻修辞手法具有多向性,一是指酒诗歌中多出现酒物互喻,以酒喻物或者以物喻酒。另外也指苏轼比喻的丰富性,本体和喻体的驳杂和随意。苏轼酒诗中的用典,多是用历史上的饮酒典故,体现苏轼对饮酒的反思以及文化理解。苏轼酒诗歌在语言上的特点还体现在其语言词汇的丰富性,和运用自由,灵动上。苏轼酒诗中雅驯的文言和明白晓畅的俗语并行,具有地方特色的词汇和通用的词汇都被纳入诗中,苏轼还自创了不少语词,以追求最大的表达效果。苏轼酒诗的风格是多种多样的。清雄豪健,旷达闲适,慷慨豪爽,冲淡平和而又精神内敛,清新朴质,嬉笑怒骂,语言幽默、笔调尖新,优游婉丽等不同的风格,都出现在苏轼的酒诗之中。其中又以清雄豪健为主。这些酒诗表现了苏轼个性,思想,精神,写作习惯,乃至他对饮酒的文化理解。苏轼酒诗所呈现的不同风格都是对其主要特征不同程度,不同层面或者不同方向的具体体现.
    总而言之,苏轼饮酒诗主要风格构成特征表现在诗歌视角的双向性——向内倾斜,注重自我审视,注重挖掘人的感觉、感受,直接把对饮酒的认识和理解当成表现对象,表现饮酒群体的饮酒行为,言语,饮酒者的姿态,把饮酒当成社会性活动进行描写,同时展示其广阔的社会背景。饮酒诗内容和表现角度选择更生活化,同时,比前人同题材之诗又承载更多的文人意识。在表现手法上出现抒情和陈述观点的直接性,议论与评论性的特征,语言涵盖的丰富性,看似随意,运用自如。而这些特征正是宋诗的基本特征的体现。苏轼之于饮酒最大的骄傲是一生嗜酒成狂,他的生命基本是端着酒杯度过的。但终是没有沉沦为酒鬼,反而因之阅世、知人,成就其伟大文名,“使我有名全在酒”,其酒诗,少了几分太白之狂傲(李白),融合几分乐天之闲适,多了才情,文雅,在精神上更为丰富,其气格更为清旷超逸。鉴于苏轼把他复杂深邃的思想和敏锐的感觉都带入了他的酒诗之中,其酒诗承载大量的精神性内容,使这些酒诗区别于其他中国诗人相同题材范畴的诗歌,因此思想内容丰富,意蕴深厚,可谓空前绝后。作为宋代酒文化和酒文学的典范,代表宋代的文化精神,为后人所本。后世的诗人在酒诗的创作上,也不无苏轼酒诗的影子。如扬维桢《红酒歌 》,汤显祖《八日谢家池宴 》,袁

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