| |
|
关东人家第七章
|
|
香瓜中的佳品当属牙瓜，形状椭圆，青皮白道，色彩对比鲜明，白籽白瓤，口感清脆，甜得很劲道。后来人们在牙瓜基础上做了改良，取名稻香春，成为牙瓜中的上品，外观看不出大的区别，细看颜色略显柔和，皮不艮，指甲在瓜皮上划个道道，双手一挤就裂开。
香瓜第二大类是顶香红，头大尾细，绿皮上镶金色条纹，瓜头色泽艳丽，黄籽红瓤，瓜肉酥松，不费力即可掰开，远远地就能闻见扑鼻香气，口感脆爽，清淡中有一丝甜，甜中弥散着清淡，但缺少后劲，余韵不足。
除牙瓜、顶香红外，其它品类亦不少，但多属杂牌，形不成气候。
挤走卢林之后，禾青渐渐感到了压力，一改过去的潇洒，脑子里无时无刻不在琢磨一个钱字。香瓜是锦水农家的大产业，自然要关注。他做了一番考察，下屯周围十里八乡转了个遍，发现刘家堡有一家瓜园种了不少落地黄。瓜的色泽金黄，通体一个颜色，闻着特别香，拿着是软的，咬着是面的，吃起来还不如臊瓜，臊瓜长成了还酸中透甜呢，这种瓜吃着啥味没有。在农村，除了没牙的老人，没人吃落地瓜，小孩们爬（偷）瓜都不要。瓜没人买，熟了就烂，烂了就扔，园主人正犯愁，禾青来了。禾青问，我整车要多少钱？园主转了转眼珠说，3分钱。禾青说，3分钱，你卖金子哪？园主说，谁家金子卖3分钱？禾青转身要走。园主拦他说，别走啊，一买一卖，讨价还价，这不是常事吗？你给个价。禾青说，你要的太贵，我不好给你价。园主说，我要我的，你给你的。我要多少你别嫌多，你给多少我不嫌少。我要的不算，你给的不算，最后咱们商量好了算。禾青注视园主，频频点头，一副居高临下的态势。园主说，光看我干啥呀，你倒是说话呀！禾青说，我给你1分。园主说，1分哪儿行，咋的也得给我2分啊。禾青说，2分，臭在我手上一车瓜得多少钱？园主说，1分钱太少了，摘瓜的工夫钱都不够。禾青说，咋也比扔了强啊！你来我往，最后商定1分5厘1斤。园主说，唉，1分5就1分5吧，今年这瓜就当我给你种的。禾青说，要那么说，我今年就当给你扛长活了呢。园主说，我寻死的心都有，兄弟别跟我逗闷子行不？
禾青借辆驴车，禾谷正放暑假把他也叫上，兄弟俩奔刘家堡趸瓜。因为头一次，禾青心里也没底，只装400斤。禾青说，这瓜稀软，半道上一晃指不定烂多少呢，再搭点吧。好不容易碰上个主顾，又是个大茬子，园主想瓜烂了也是扔，搭就搭，先把主顾拉住再说。于是又白送禾青两筐瓜。
趸稻香春最便宜也得6分钱1斤，贵的要8分，卖1角到1角2分，每斤毛利4分钱。禾青趸落地黄每斤1分5厘，开始卖9分钱1斤，卖剩三分之一时降到8分，最后剩下十斤八斤卖5分6分，园主白送的两筐瓜不计在内，平均每斤毛利可达7分钱。卖稻香春的瓜贩一般肩挑两个大筐，多说8、90斤。也有为数不多的瓜贩用手推车，那也不过200来斤。禾青用驴车，一趸就是几百斤，在1957年的锦水城里够不上独一份也可说是凤毛麟角了。别人趸百十斤瓜当天卖不完，第二天还得接着卖，来回一倒腾，多跑几十里路，瓜也不新鲜。而禾青的400斤瓜当天就卖完，里外一算，一个天上一个地下。
驴车的轱辘是木制的，镶一层铁套，用铆钉固定着，空车拉着都特沉。禾青第二次趸八百斤，车起步就感觉出坠膀子。从瓜园出来沿着飞机场边沿走了3、4里，问题还不大。下屯村西的路不是真正意义的路，是在河滩轧出的车轱辘印，却又是去锦城的必经之路。过了河滩，路面硬了，可是车辙深了，车轱辘轧在窄窄的车道沟里，稍一偏轱辘就啃帮，等于老天爷给你刹了一下车，白费了力气不说，弄不好还要打个趔趄摔个跤。禾谷在前边用绳牵着，禾青在后边推着。禾谷脚底板发软，禾青膀子发酸。禾谷使足了劲也没有多大的劲。禾青自己的劲不够用了便觉得车沉，他以为车沉的原因是禾谷不用力。禾青一声接一声地喊，使劲！使劲哪！叫你使劲听见了没有？你耳朵聋啊！禾谷没有恒力，禾青喊一声他就往前猛扽一下，禾青就冷不丁地闪一下，禾青以为禾谷捣乱，就骂：操你妈的，你咋的啦？禾谷心说，我妈也是你妈呀……筋疲力尽，后边催命鬼似的催，催嫌不够还骂……禾谷就火了，把绳套一摔：你自己拉吧！禾青瞪圆了眼珠子：小兔崽子，反了你了！他脱了鞋，扬起鞋底拍禾谷。禾谷跑，他追。车还在路上停着，他不敢远追，就回来坐在车辕上赌气。气在身上窜来窜去，碰巧把哪根栓塞的经络打通了，他就跟禾谷说好话。禾青长这么大跟谁说过好话？没有。当年，父亲打得他吱哇乱叫他也没说过软话，这回跟弟弟说软话了。哥哥软了，弟弟也软了，兄弟俩再齐心协力拉车。
禾青做生意无师自通，挑选品种、讨价还价、对买主心理揣摸和经营场所选择自有一套。城里人没见过落地黄，闻着喷香，想必是瓜甜；他的瓜用车拉，肯定是自家产的，所以才便宜；他不油嘴滑舌撺掇你买，多一分少一分不计较，可以看出他为人本分，让人放心。
他每次称瓜秤杆子都打不住砣，打发买主欢欢喜喜地走。如果有人回家后自己再称一遍，该多少是多少分毫不差。找后账也没道理，凭啥让人家多给你？你看秤杆高高的，可人家并说多给了你多少啊。这样一来，也许极个别的人觉得这个小伙子油，但家里有秤的毕竟是少数，因此大多数人都感觉他厚道。
人们争相买他的瓜，至于回去发现并不好吃，下回不买也不要紧，还有别人呢，锦城几十万人何愁没人买？再说，一人一个口味，说不定有人觉得好吃，说不定有孝子专为孝敬老人呢！
禾青耍秤杆子特别纯熟，瓜往秤盘上一放，他口里立刻就报出斤两。其实他瞄一眼就知道多轻多重，秤一秤不过走个形式。而禾谷算帐又特别溜，禾青一报几斤几两，禾谷帐码也就报出来了，一点不耽误。买瓜的人多，如果你打发慢了，有不自觉的人便会不给钱溜走，有些人等不急也会换一个地方去买。有时闲下来禾青问禾谷，你帐码咋那么清？禾谷说，也没啥。禾青说，9分钱1斤，3斤7两多少钱。禾谷说，3角3分3。禾青问，你咋算的？禾谷说，先按1角算，3斤7两是3角7分，减去3分7厘。禾青说，你比会计还强呢。
买东西的人有主心骨的少，一般都随大流凑热闹，人们挑了禾青的瓜之后宁可等一会，却对一旁的瓜摊看也不看。紧挨着禾青卖瓜的小贩眼见自己的瓜好，偏偏人们不认，却争着买他的落地黄，气得直咽唾沫。可是，咽舌头也没用，没人买还是没人买。小贩见他货软，想顶他的生意才挨着他卖，最后还得蔫巴悄悄地走开。
早晨趸瓜，拉到城里天傍晌午了，可以赶上工人中午下班和下午上班，是下货的高峰。天傍黑，工人下班，又是一个高峰。正中午卖一些外乡进城来的散客，下午卖一些城里的闲人。两个下货高峰加一个正午、一个下午，瓜也就卖得差不多了。晚饭后再卖一会儿，街上人稀了再把车拉到车站广场卖。后半夜俩人靠在筐上睡一会，早晨再卖一气，一车瓜就全上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] 下一页
|
来源：中国哲士网
世界人物库,古今中外人物资料 李景田简介，介绍,生平事迹 图片照片
有关作品关东人家第七章详细资料
|
| 上一篇文章： 关东人家第六章 |
| 下一篇文章： 关东人家第八章 |
| |
|
|
