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《萝卜》 (1课时)
赵 嫦
教学目的:1.理解作者热爱生活.热爱家乡的感情.
2.了解课文状物的特点.
3.反复诵读并体会文章程就.自然.朴实的语言风格.
教学重点:了解课文状物的特点.
教学难点:课文状物的特点.
教法 讲解:(归纳法)
教学步骤:
一.导入. 同学们在班中知道萝卜的有关知识如何? 种类?
二.教师指导学生朗读课文.
三.分析课文:
(一).将文种所涉及到的萝卜种类及吃法列举出来.
种类. 吃法. (归纳).
杨花萝卜 生嚼. 生食.
水萝卜 凉拌.
心里美萝卜 氽汤.
穿心萝卜 红烧. }熟食.
紫萝卜 素烧.
青萝卜 炖汤.
白萝卜 炒萝涤.
美国.法国.日本的萝卜. 腌萝卜干.
萝卜头. }腌制.
泡萝卜.
(二).课文状物的特点. (归纳法).
1.绘形:抓住外形特征.用比喻和比较的方法.显出不同形状.
例: 穿心红萝卜: “精如黄酒盏.长可三四寸”比较
紫萝卜: “大的如一个大衣扣子.扁图形.-----”比喻.
2.绘色.对萝卜的外皮内瓤的颜色.进行描绘.
例: 穿心红萝卜: “外皮深紫红色.里面的肉-------紫白桐间”
紫萝卜: “皮色乌紫-------里面的肉却是嫩白的.”
3.写“萝卜极本脆嫩 有甜味.富水分.” 这一特点.有直接描写.也有间接描写.
如: “用手指头一弹.当当的.一刀切下去.咔嚓嚓的响” “往地下一扔.叭嚓嚓
成几瓣”.
4.对萝卜吃法:描写边时观察细致.描写细致.
例: “杨花萝卜拌萝卜丝”.斜切的薄片再切为细丝.加酱油.
醋.香油略拌. 撒一点青蒜------
写腌萝卜干:P26.
(三).融情于物.对萝卜的描写中表现了作者对生活的热爱.
1.浓浓的家乡情:
作者在叙写各种萝卜的时候.始终不忘自己的家乡.家乡的穿心红萝卜在作者笔下显的美妙无经.比较中外的萝卜后.作者认为“中国的为最好”.
2.浓浓的生活味.
作者创作的一个基本思想.就是从生活出发.地写萝卜.时时都注意与自己的生活紧紧的联系起来.与老百姓的生活紧紧地联系起来.这也表现出作者善于观察生活.
如“萝卜一把一把地码着”.
“每年秋末.就有秦洲人来卖萝卜.却是女的.-----沿街咳嗽-------”
“一到星期日.就买了七八个青萝卜.一堆花生几个同学.尽情吃一顿.”
“哎-----萝卜.赛梨来----------”
对萝卜的鞠躬尽瘁法的描写更是来自于生活.
3.丰富的民俗的文化.
作者晓有兴趣地介绍萝卜的各种.吃法,地咸不同.民像石日.呼法也就不一样了.
例: “北京人用水萝卜切片.氽羊肉汤-----”
“天津谚云:吃了萝卜喝热茶---气你太夫满街爬”.
“四川人用白萝卜炖牛肉------”
“杨洲人.广东人制萝卜丝饼.极妙.”
“几个艺术家吃奶油蘸萝卜.喝伏特加”
“日本人爱吃萝卜.发像是煮塾.蘸酱吃.”
(四).语言清晰.自然.朴实
1.口语韵味鲜明.
如: “用手指头一弹.当当的-------------”
“各拿一块中肯起来.甜.脆.为汁----”
2.俗语.谚语.顺口溜交相互导映.
P23.顺口溜. P25. “天津谚云”.
P26. “吃三年萝卜干须”
四.练习P29
1、便、荠、谚、臀、恶、憋、渍、粥、蘸2、便宜、赞不绝口、相宜、难可名状、聊胜于无3、按照景物的类别安排记叙顺序。4、在各种物品的比较中抓住各自的不同特征。5、运用顺口溜、谚语、俗语的作用。6、增长人文知识，培养热爱祖国，热爱家乡的感情。
1、理解作者热爱生活，热爱家乡的感情。 2、了解课文状物的特点。 3、反复诵读并体会文章清新、自然、朴实的语言风格。1、学习课文状物的特点。1课文状物的特点。 1、可以使用挂图或多媒体图片 1
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来源：中国哲士网
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