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第十四课:今日的菜单

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教学目标:
1、引导学生利用彩泥表现生活中的蔬菜、菜肴,体验材料带来的美感。
2、强调在创作过程中,发扬团结协助的精神。

教学重、难点:

1、引导学生回忆、说出见过、吃过的有特色的菜肴或蔬菜的特点,包括色、形。

2、指导学生把自己想象的菜肴的造型与色彩,大胆地表现出来。

教具学具:
       橡皮泥、垫板、牙签等材料。

教学过程:

一、组织教学:

二、讲授新课:

1、  导入:

师:小朋友,你们最喜欢吃的是什么菜?

2、新授:

(1)、师:除了最爱吃的,平时你还能吃到什么好吃的菜?什么时候的菜比较特别?

(2)、平时吃的家常菜比较普通,节日的菜肴较丰盛,要列出长长的菜普,有些菜光听名字就让人胃口大开,我们来看看书上的菜中有没有你爱吃的或是你认得的。

(3)、说说书上这些菜肴的名字和配料。

(4)、书上的菜是用色彩鲜艳的彩泥做出的,用我们学过的揉、捏、搓等方法,但要根据彩泥的颜色想象一下它可以做出什么菜。

(5)、启发学生根据彩泥的颜色进行想像,说说要做的菜。

(6)、欣赏一些菜肴的图片,引导学生注意菜肴的装饰和盛菜肴的器皿。

三、学生制作,教师辅导:

       请你自己设计制作一件自己最喜欢吃的菜肴,放在好看的盘盖里,起一个菜名。再和同组的小朋友一起布置一个“饮食店”或“丰盛的餐桌”。

四、小结:表扬优秀作业。

五、收拾与整理。

六、拓展:

回去与家长共同设计一份菜单,布置一家小小饮食店。

来源:中国哲士网

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