教学建议

　　一、题目分析

　　“食物从何处来”用的是问句形式。中国有句老话，叫“民以食为天”，可见食物是人类赖以生存的根本。吃的粮食、蔬菜从哪里来？吃的鸡鸭鱼肉从哪里来？大家或许会觉得这问题简单得很，粮食、蔬菜是地里种出来的，鸡鸭鱼猪主要靠人们饲养，这是从日常生活的角度归结出来的。从生物学的角度该作出怎样的回答呢？这个题目的作用是清楚地告诉读者文章所要说明的内容；而且题目通过设问，把日常生活中人人接触而易引起误解的问题提了出来，可引起阅读兴趣。

　　本文是一篇较为复杂的说明文，它从介绍食物的本质特征出发，解说了食物的来源。本文清楚地介绍有关知识，解说有关事理，恰当地运用了多种说明方法，把食物的来源问题说得一清二楚。

　　二、段落结构

　　全文分两大部分。

　　第一部分（第1、2自然段）说明“一切生物都需要食物”。

　　这部分先说明一粒种子长大成树，一颗鱼卵变成大鱼，需要很多有机物质，一切生物活着需要能量。然后指出构成生物躯体的有机物质和供应生物能量的物质都靠食物，得出“一切生物都需要食物”的结论。同时，给“食物”下定义，举例说明，使人对“食物”有个明确而科学的认识。为下文说明中心问题作铺垫。

　　第二部分（第3自然段至全文完）详细说明我们的食物从何处来。这部分分三层。

　　第一层（第3自然段）用设问法提出一切活的生物如何获得食物，然后回答说有两种不同的途径和方法。

　　第二层（第4至第12自然段）分述一切生物获得食物的两种途径和方法：自养和异养，在自养方面，说明绿色植物怎样制成含有高能的食物的过程，特别着重说明光合作用。在异养方面，说明人和其他动物归根到底都是靠植物来生活，特别说明人的食物从哪里来。

　　第三层（最后一段）总结全文，点明一切生物怎样获得食物：“靠绿色植物的光合作用来获得食物”。回答了文章标题和文章第二大部分开头提出的问题。

　　三、中心和材料

　　本文确立中心：各种生物维持生命的有机物的来源，即一切生物的“食物从何处来”的问题。然后围绕中心，集中大量材料，解说一系列具体问题，如构成动植物躯体以及维持生命的物质是哪些，动植物怎样生存，人和一般动物生存方式有何不同，微生物生存方式有什么独特等。文章由于有了中心，才繁而不乱，有条不紊。

　　四、恰当的详略

　　本文先解说植物、动物、微生物、人类有自养、异养的不同，再解释异养型生物无论“吃草吃素”归根到底是靠植物来生活，最后得出绿色植物所制造的有机物质，是除了个别微生物之外，其他一切微生物以赖以生存的食物的结论，这样光异后同，思路清晰。再根据“理解·分析”二的提问，可以知道文章为什么先说、详说“自养”……（见练习题）因为“自养”是绿色植物利用光能把无机物制造成有机物的营养方式，是地球上有机物的重要来源。而“异养”是动物和大部分微

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