内部原因：1、物质基础2、物理原理3、生理需要4、进化观点

外部因素：1、自然选择2、人工选择

采用逻辑顺序，由共时到历时，由内因到外因。所以不能调换顺序。

板书设计

花儿为什么这样红

贾祖璋

设疑：花儿为什么这么红

解释：（1）内部原因（分）①物质基础②物理原理③生理需要④进化观点

（2）外部因素 ①自然选择②人工选择

总结：大自然的杰作和人工培育的结果。

第二课时
一、 导入新课
同学们，上节课我们了解了“花儿为什么这样红”的原因，作者从花儿红这样司空见惯的现象挖掘出了深奥有趣的科学道理，并从不同的角度将抽象的科学知识阐释得具体而明晰，这些都取决于哪些方面呢？（学生思考上节课的内容）

二、自主学习，品味探究

1、对“花儿为什么这样红”起决定作用的是什么？它是怎样引起变化的？

2、为什么说“花儿为什么这样红”要归功于人工选择？

3、本文采用了哪些说明方法？举例说明？

4、课文第4段哪些词语体现了说明文语言准确、简明、平实的特点？为什么？

{ 设计意图}

事理说明文内容是阐明一个事理，揭示的是事物的本质特征，这要求我们对事物内部规律有清晰的理解，1、2题就针对于此；而3、4题是针对于中考考点设计的 。
三、 反馈交流

1、对“花儿为什么这样红”起决定作用的是什么？它是怎样引起变化的？
明确：花朵呈现红色起决定作用的是酸性花青素这一物质基础，第2段从正面加以说明，第3——4段，以橙色、黄色的花只含胡萝卜素，白花不含色素为例，从侧面说明花朵呈现红色必须具备一定的物质基础，是对第2段的补充。
2、为什么说“花儿为什么这样红”要归功于人工选择？
（学生精读第10段，在文中圈点批注，然后互相讨论，推选代表汇报）
明确：花儿的进化离不开自然选择和人工选择，而人工选择在加速花色变化进程中起着重要作用。大自然的功劳是伟大的，人类改造自然的伟力更是巨大的。
3、从结构图上看，本文内容非常的复杂，这是一个深奥的涉及生物、物理、化学多学科的课题，作者却写的通俗易懂，这得益于综合运用了多种说明方法，你想不想知道本文所用的说明方法呢？下面我们来品味课文，找出本文所用的说明方法。

（引导学生体会本文综合运用多种说明方法说明事理的写法。）

（1）、从总体上看，运用了分类别的方法，把“花儿为什么这样红”的原因分成六个方面分别说明。

（2）、在具体说明中，多处运用了举例说明。

如列举菊花、添色木芙蓉的例子说明有些白花变色的原因，先举菊花萎谢之前微呈红色的例子说明少量花青素的存在，后举添色木芙蓉花色一日三变愈开愈美丽的典型例子，说明细胞液里花青素含量逐渐变化所起的作用，选例精当，具有趣味性、知识性，通俗而确切地说明了道理。

又如说明人工选择对植物的影响比自然选择更显著，列举国内人工栽培牡丹新品种和国外人工培育大丽花、虞美人的例子，精当有趣，既使读者开拓了视野，丰富了知识，又生动而透 彻地说明了花儿这样红“归功于人工选择”的道理。

（3）、本文又多 处运用了比较说明。

如，将花青素在酸性的细胞液中呈现红色，与花青素在碱性或中性的细胞液中呈现蓝色或紫色相对照，说明花朵呈现红色源于自身的物质基础—花青素；将酸性的花青素把红色的长光波反射出来，与中性或酸性的花青素以及胡萝卜素反射出其他颜色的光波相对照，说明花朵呈现各种颜色的物理学原理；将红花在阳光强烈的地方生长反射热效应大的长光波，以保护自身不致引起灼伤，与蓝花在阳光弱的地方生长反射热效应小的短光波、吸收热效应大的长光波，以利于它的生理作用相对照，说明花儿这样红的生理需要方面的原因；将自然选择与人工选择相对照，说明人工选择在培育新的花色品种方面所显示的优越性。

（4）、更多的情况下，各种说明方法是合在一起、综合运用的。

比如：“例如牡丹，由自然选择费了亿万年造成野生原种，花是单瓣的，花色也只有粉红的一种。经过人工栽培，仅就北宋中叶（11世纪）那一个时期来说吧，几十年功夫，就由单瓣创造出多叶、千叶（重瓣）、楼子（花心突起）、并蒂等各种不同的姿态；由粉红创造出深红、肉红、紫色、墨紫、黄色、白色等各种不同的美丽色彩。”

这句话综合运用了三中说明方法：通过举例子，形象说明了人工选择的作用；通过野生原种的单瓣花与人工栽培后的不同品种的比较，通过列举数字，印证了上文提到的“自然选择进程缓慢”，“人工选择大大加快了它的进程，能够在较短的时间内取得显著成果”。

4、本文语言准确严密，你能从文中试举几例来分析吗?

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