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百姓故事：会１７０多种吆喝声的京城叫卖大王臧鸿
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俩儿把名字留了下来：小歪子，小晌。臧鸿拿出书包里的三本书，把报纸放了进去。得，书包改成报兜子了。不成想，每次等到这２００份报纸卖到快赚钱的时候，就老剩下十份、二十份的。这时候，街坊们就给他俩出主意：到澡堂子里去卖。试了试，还是不成。没辙了，小哥俩儿就跑去问老卖报的，想跟人家取取经。
臧：“老大爷，您一天卖多少报？”告（说）：“卖５００份。”我说我们这２００份怎么还全剩下呢？告（说）：“你们怎么吆喝呢？”我说就这么吆喝呀。（学吆喝声）：“哪位看报。哪位看报。哪位掌柜的看报？哪位先生看报？太太您看报吗？小姐您看报吗？”告（说）：“那哪儿成呢？”我说：“那怎么吆喝呀？”告说：“你这个跟说（话）似的，人家在胡同里来回走的，能知道你是卖报的。你得拉长音呀。你得让人家在院子里、屋子里的能听到你卖报的过来了。你可就卖得快了。”我一听对了。人家老卖报的，他得天天吆喝呀。就这么学的（吆喝）。后来我就拿起这报纸来。我们就一溜小跑，到各条胡同里，就拉长音，吆喝：“华北日报、商业日报”――压混
没想到，吆喝几声还真管用，头响午，２００份报可就卖完了。得，赶紧把报纸钱给人还回去，剩的钱，还能买八斤杂合面，半斤大酱萝卜。说到这儿，臧老爷子灵活的双眼似乎定住了，眼神也变得长远，他的思绪好像又回到了６０年前那段难忘的岁月。
臧：到十一岁以后，小歪子说了：“咱们净卖报纸，来回净跑腿，多累呀，还刮风下雨，咱们改改行卖别的吧。”我说：“你说干嘛去？”他说：“咱们卖王致和的臭豆腐去，怎么样？”就这么着。１１岁挎着筐子，到王致和，和平门外东琉璃厂延寿街，路西５号，到那儿趸２００块臭豆腐。您看这个。
记：这筐能放２００块？
臧：就是这小筐，搁一个４号小绿盆，往里头码起高来，这儿能搁一小饭碗，再上５０块酱豆腐。这么着，挎着筐子，沿街叫卖，到各条胡同里这么吆喝。（吆喝声）：臭豆腐、酱豆腐。最后还饶点香油，人都说：买这小孩的，他饶香油。就跟现在的买１００返３０似的。
几次搬家，儿媳妇都说：“留这破筐子干嘛呀？扔了吧。”老爷子说“不能扔。”她哪儿知道呀，当年挎着的小柳条筐如今已经成了老爷子的一个念想了。
老爷子说，这吆喝不光是讲究声音，就连这动作它也有讲究。说着，他抬起左手，手心冲前，大拇指和食指一拢，扣在了耳朵后面。
臧：为什么做小买卖的都捂耳朵呀？两个意思。一个就是拢音。音调呀，它往这个院子里打。
记：噢。那应该拢（捂）嘴吧？
臧：拢音，他这样。声音不往后面跑。第二个意思就是什么呢。人家在胡同带着小孩玩也好，走道也好你，你冒冷子（一下），就跟现在似的：“有交电视的吗？”那肯定吓着我们孩子。你要一捂耳朵呢。人家看见了，就知道了。这就是（跟别人）打一个招呼的意思。
记：就是别惊着别人。
臧：对。现在也有搞叫卖的。他不知道怎么回事。
您瞧，这臧老爷子把咱们老北京的吆喝声都给捉摸透了，吆喝的一招一式他都倍儿清楚。您说吧，这北京城里，甭管是卖什么的，老爷子都能给您说出个子丑寅卯来。
臧：我在《骆驼祥子》的电影里有这个（卖菜的）配音。哪个配音呢？虎妞刷牙的一场，从背后传来卖青菜的。北京人买菜有个特点，叫“鲜鱼水菜”。您看这韭菜了吗？潲点水，它支楞起来，明知道它吃二两水。
记：新鲜呀，好看
臧：不能买那个打“更”的韭菜。
记：就是蔫了吧？
臧：不仅蔫了，而且韭菜要现割现吃，不能过了二更天、三更天，要是过了夜，这就叫打更的韭菜。
记：那您这是卖什么吆喝什么，您这词是哪儿来的？
臧：人家老卖菜的也是这么吆喝的，我根据我天天趸的这些菜就这么吆喝。二、三十样，一口气都得吆喝下来，这么吆喝：香菜、辣青椒、黄瓜……
臧老爷子就这么一路吆喝着迈进了新北京。１９５０年，街道介绍他到北京铁路局当上了架子工。那会儿，北京市崇文区有大小１８个业余剧团，爱好文艺的臧鸿见天儿地吃了晚饭就去排练、演出。这时候啊，他又喜欢上了相声。
臧：我在铁路文艺汇演，我跟我师哥赵亮说了一段对口相声“夫妻之间”。演完了到后台，中国铁路文工团，相声表演艺术家张喜林先生，说“你们俩小伙子这段相声说得可不错呀，内容也好，表演得还真有点水平。”告：“你们跟谁学的呀？”我说我们是攥师傅，人家怎么说，我们就怎么表演。告：“你们得投个师吧，让师傅好好给教教，投个道吧。”当时，我们赵亮师哥就说：“投师，您说认哪位为师呀？”“给你们介绍，北京三团王长友老师。”我们俩一听，一齐心，一举拳头：“好！谢谢您！您给我们介绍王长友老师吧。”（他说）：“好吧，过两天，我跟我师哥王长友说一下。”
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来源：中国哲士网
作者：萧乾 作品 吆喝,萧乾 资料原文赏析 在线阅读
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