| |
|
《吆喝》课文评点
|
|
［夜间乞丐的吆喝声。］
四季叫卖的货色自然都不同。［四季的货物不同，预示叫卖声不同。］春天一到，卖大小金鱼儿的就该出来了。我对卖蛤蟆骨朵儿（蝌蚪）的最有好感，一是我买得起，花上一个制钱，就往碗里捞上十来只；二是玩够了还能吞下去［卖鱼、卖蝌蚪和卖雪花酪的并没写如何吆喝，大概疏忽了或并不吆喝。作者对买蝌蚪往事的回味充满童趣。］。我一直奇怪它们怎么没在我肚子里变成青蛙！一到夏天，西瓜和碎冰制成的雪花酪就上市了。秋天该卖“树熟的秋海棠”了。卖柿子的吆喝有简繁两种。简的只一声“喝了蜜的大柿子”［“喝了蜜的大柿子”用了拟人和比喻的修辞，形象、生动、诱人。］。其实满够了。可那时小贩都想卖弄一下嗓门儿，所以有的卖柿子的不但词儿编得热闹，还卖弄一通唱腔［“唱腔”，夸张的手法形容吆喝的复杂性和艺术性。“半说半唱”突出其特点。］。最起码也得像歌剧里那种半说半唱的道白。一到冬天，“葫芦儿──刚蘸得”［“葫芦儿──刚蘸得”“烤白薯哇真热乎”突出刚做好的新鲜劲，极有吸引力，引人想像。］就出场了。那时，北京比现下冷多了。我上学时鼻涕眼泪总冻成冰。只要兜里还有个制钱，一听“烤白薯哇真热乎”，就非买上一块不可。一路上既可以把那烫手的白薯揣在袖筒里取暖，到学校还可以拿出来大嚼一通。
［以上几段是第二部分第二层，从时间的角度从早到晚、一年四季吆喝声的特点、内容。］
一年四季根据季节不同、货色不同，吆喝的内容和特点也大相径庭，丰富多彩。
叫卖实际上就是一种口头广告，所以也得变着法儿吸引顾客［“变着法儿吸引顾客”，这正是吆喝千奇百怪的根源所在。］。比如卖一种用秫秸秆制成的玩具，就吆喝：“小玩艺儿赛活的［“小玩艺儿赛活的”夸张的手法形容玩具形象逼真。］。”有的吆喝告诉你制作的过程，如城厢里常卖的一种近似烧卖的吃食，就介绍得十分全面：“蒸而又炸呀，油儿又白搭。面的包儿来，西葫芦的馅儿啊，蒸而又炸。”也有简单些的，如“卤煮喂，炸豆腐哟”。有的借甲物形容乙物，如“栗子味儿的白薯”或“萝卜赛过梨”。“葫芦儿──冰塔儿”既简洁又生动，两个字就把葫芦（不管是山楂、荸荠还是山药豆的）形容得晶莹可人。卖山里红（山楂）的靠戏剧性来吸引人，“就剩两挂啦”，其实，他身上挂满了那用绳串起的紫红色果子。［各种吆喝从各种角度展示美化自已的货物，抓住顾客的心理。］
［本段是第二部分第三层，从吆喝的目的和内容的角度描述各种各样的吆喝。］
有的小贩吆喝起来声音细而高，有的低而深沉。我怕听那种忽高忽低的。也许由于小时人家告诉我卖荷叶糕的是“拍花子的”（拐卖儿童的），我特别害怕。他先尖声尖气地喊一声“一包糖来”，然后放低至少八度，来一气“荷叶糕”。这么叫法的还有个卖荞麦皮的。有一回他在我身后“哟”了一声，把我吓了个马趴。等我站起身来，他才用深厚的男低音唱出“荞麦皮耶”。
［将叫卖声与小时候大人的约束管教和亲身经历联系起来，让读者感受到那吆喝就在身边，更真实、更亲切，充满生活气息。］
特别出色的是那种合辙押韵的吆喝。我在小说《邓山东》里写的那个卖炸食的确有其人，至于他替学生挨打，那纯是我瞎编的。有个卖萝卜的这么吆喝：“又不糠来又不辣，两捆萝卜一个大。”“大”就是一个铜板。甚至有的乞丐也油嘴滑舌地编起快板：“老太太（那个）真行好，给个饽饽吃不了。东屋里瞧（那么）西屋里看，没有饽饽赏碗饭。”
［“辣”与“大”押韵，“好、了”“看、饭”押韵，好听好记，吸引人。］
［以上是第二部分第四层，从吆喝的声调、技巧、韵味的角度描述吆喝，展现吆喝的魅力。］
现在北京城倒还剩［“还剩”带有一点怀念留恋的味道，带有幽默感的分析，充满情趣。］一种吆喝，就是“冰棍儿──三分嘞”。语气间像是五分的减成三分了，其实就是三分一根儿，可见这种带戏剧性的叫卖艺术并没失传。
［第二部分第五层，写北京现在的吆喝，充满对过去大街小巷丰富多彩的吆喝声的怀念之情。］  来源：中国哲士网
作者：萧乾 作品 吆喝,萧乾 资料原文赏析 在线阅读
《吆喝》课文评点 资料
|
| 上一篇文章： 《吆喝》研读赏析 |
| 下一篇文章： 《吆喝》中心意思 |
| |
|
|
