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南州六月荔枝丹

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               十四  南州六月荔枝丹 
                    贾祖璋 

一、教学目的: 
 1、学习本文先主后次,由表及里,从实到虚的说明顺序,并了解其作用。 
 2、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。 
 3、了解荔枝的生态及其生产情况,丰富科学知识。 
二、教学重点、难点: 
 1、重点: 本文的结构方式。 
 2、难点: 本文语言的准确性和科学性。 
三、教学时数: 
    两课时 
四、教学步骤: 

                              第一课时 

预习思考题: 
 1、仔细阅读本文,注意科学小品的文艺性和文学笔调。 
 2、本文引用了哪些故事、史料、诗文来说明。 
 3、本文是怎样虚实结合的? 
 4、出本文的结构图。 

字词正音: 
    缯zēng(古代丝织品的通称)  瓤ráng(瓤子)  醴lǐ(甜酒)  酪lào(用乳汁    制成的半凝固状食品)  囊náng(口袋)  勃bó(烟起貌)  莆pú(福建莆田县) 

词语补释: 
    龟裂: jūnliè呈现许多裂纹。(龟甲guījiá) 
    幅员: 领土面积。地广狭为幅,周围为员,员即圆。 
    劳民伤财: 既使人民劳苦,又耗费钱财。(使动用法)现多指滥用人力物力。 
    不了了之: 把问题放在一边,就算了事。了: 完成。了(第二个): 了结、结束。 
    逼真: ⑴极象真的;⑵真切。 
    绚丽: 灿烂美丽。 
    渣滓: ⑴物品提出精华后剩下的东西; 
          ⑵比喻品质恶劣对社会起破坏作用的人。 
    兼程: 一天走两天的路。 
    造化: ⑴自然界的创造者,也指自然。⑵福气、运气。 

解题: 
    “南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。用古诗命题蕴藉含蓄,引人入胜。此题内涵丰富: 产地南州,泛指我国南部地区;成熟的季节六月(公历七月);鲜果的色彩丹,绚丽如丹。突出了荔枝生态的主要特点产地、成熟期、颜色。充满诗情意,而且引古诗为题,也与全篇广泛引证的风格统一起来。 
    本文属于科学小品,属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小文章,科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文,既有很强的科学性,又有一定的文学情趣。 

作者简介: 
    贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。他创作、编写、翻译了二十九部生物学著作。现任中国科普创作协会副理事长。贾祖章先生虽已八旬有余,但他人老心不老,现在终日伏案著述,陆续写出了许多优秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花儿为什么这样红》,都选自他的《生物学碎锦》。 

课文分析: 
    本文开头写幼时的印象,未显出荔枝的特色,因而未引起多大兴趣。这就与上小学后读到的《荔枝图序》里的精彩描写(比喻说明)产生了矛盾,形成了对比,自然就构成了全文的悬念,使读者急于知道荔枝是怎样一种水果,有无价值。引用白居易一文,有着借以为纲,依次展开说明的作用。 

课文结构顺序图如下: 
    第一部分: 介绍荔枝引用白居易《荔枝图序》“壳、膜、肉、浆”(总挈全文) 
                                1.外壳龟裂片、片峰(粗糙) 
                                2.颜色深红色或紫色 
                          形态  3.形状心脏形、卵圆形、圆形               说 
                          (表)  4.大小直径三四厘米(重十多克至二十多克)   明 
南  第二部分: 荔枝的生态        5.壳膜白色                               荔 
州               (主)                                                        枝 
六                              6.果肉颜色、味道、肉质、制作             本 
月       

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