格鲁吉亚是一个工业农业国，自然资源贫乏，主要矿产有煤、铜、多金属矿石、重金石等。锰矿石储量丰富，水力资源也十分丰富。工业生产中以锰矿石、铁合金、钢管、电力机车、载重汽车、金属切割机床、钢筋混凝土等为主，尤以锰矿石开采闻名。轻工业产品以食品加工著称，主要产品有罐头、葡萄酒等。格鲁吉亚酿造的葡萄酒著称于世。农业主要包括茶业、柑桔、葡萄和果树栽培等。畜牧业和养蚕业较发达。经济作物主要有烟草、向日葵、大豆、甜菜等。但谷物产量较低，不能自给。近年来，格鲁吉亚在西部、东部和黑海地区还发现了储量丰富的石油和天然气资源。独立后，格鲁吉亚致力于建立自由市场经济，并在国际组织的指导和援助下进行经济改革。格鲁吉亚境内有许多著名的矿泉疗养区和气候性疗养区，如加格拉、苏呼米等。

2003年，全国有中小学3130所、大学184所，国立中等技术学校85所、私立中等技术学校54所。2003年国立中小在校学生64.74万人，私立学校在校生1.44万人，中等技术学校学生1.3万人，大学生15.7万人。2004年，全国有中小学3130所、大学183所，国立中等技术学校87所、私立中等技术学校66所。2004年中小学在校学生62.3万人，中等技术学校学生21.4万人，大学生14.49万人。主要高等学校有第比利斯国立大学、第比利斯国立工业大学、第比利斯国立医学院、国立美术学院等。

2003年人均月工资为60拉里，同比增长17.4%，预算拨款单位人均最低月工资约28拉里（约13美元），每千人拥有医生15名。2004年人均月工资为150拉里，增长150%，规定人均最低月工资约59.9拉里（约33美元），社会最低工资20拉里，每千人拥有医生15名。