八世纪，学会制硫酸、硝酸、王水、碱和氯化铵等，为溶解贵金属提供了溶剂(阿拉伯 格伯)。

　　八世纪，酒精已获应用。

　　据《道藏，真元妙道要略》，公元九世纪，中国唐代的炼丹士发现火药，这是化学能转化为热能的重大发现，也是中国化学史上三大发明之一。

　　九世纪，中国瓷器传入埃及。

　　十世纪左右，中国宋初发明了世界上最早的胆水(胆矾溶液)浸铜法，并用于生产铜。这是水法冶金技术的起源。

公元１０００年　～　１７００年

　　1086—1093年，宋代《梦溪笔谈》中记载有当时的化学工艺，第一次使用石油这一名称(中国 沈括)。

　　十一世纪，中国宋初曾公亮等编《武经总要》一书中，有火药用作武器的最早确实记载。

　　十二世纪，阿拉伯和希腊出现“智者石”之说，认为“智者石”可使贱金属变为贵金属。

　　十三世纪中叶前，中国火药传入伊斯兰教国家。

　　十三世纪中叶前，中国瓷器传入欧洲。

　　十三世纪，认识到空气为燃烧所必需的物质(英国 罗杰·培根)。

　　1250年，以雄黄和皂制出化学元素砷(德国马格纳斯)。

　　中国明代已大量生产金属锌(当时称倭铅)，早于西方四个世纪。

　　1450年，发现化学元素锑(德国 索尔德)。

　　十五世纪，提出金属的“三原素”说，认为金属是由硫、汞、盐三原素所组成，而硫指颜色，硬度，亲和力，可燃性；汞指光泽，蒸发性，熔解性，延展性，盐指凝固性，耐火性等(德国 瓦伦泰恩)。

　　十六世纪，化学从金丹时期逐步进入制药时期，中国以明代(1596年)李时珍的《本草纲目》为标志，西方以瑞士的帕拉塞尔苏斯为代表，毒剂已用作药物。

　　十六世纪，辨认出胃汁中有酸，胆汁中有碱，水玻璃中有矽石，发现碳酸气不助燃，认识到火是极热气体之外形等(其著作于1648年出版)(比利时 范。赫尔蒙脱)。

　　1556年，发表《冶金学》一书，细载冶炼金、银、铜、汞、钢等方法(德国 阿格里科拉)。

　　十六世纪，汞齐冶金法在墨西哥获得使用。

　　十六世纪下半期，掌握将磁釉固着于陶器上的技术(法国 帕利西)。

　　十六世纪，靛蓝、胭脂虫等染料从东印度输入欧洲。

　　1603年，在炼金实践中，用重晶石(硫酸钡)制成白昼吸光、黑夜发光的无机发光材料，首次观察到磷光现象(意大利卡斯卡里奥罗)。

　　十七世纪上半期，认为消化过程是纯化学过程，呼吸和燃烧是类似的现象，辨认出动脉血与静脉血的差别(德国 西尔维斯)。

　　十七世纪中叶，把盐定义为酸和盐基结合的产物(意大利塔切纽斯)。

　　1637年，明朝《天工开物》总结了中国十七世纪以前的工农业生产技术(中国 宋应星)。