1,1937年8月至10月，参加淞沪会战，后率部续战于无锡、浦口、滁州各地，旋奉命由皖、豫进驻关中
2,1938年5月中旬，奉命增援兰封会战，第1师、第78师甚著战绩，胡获颁甲种干城奖章
3,1938年9月,日寇犯武汉，胡奉命增援，战于信罗各地，歼敌五千余，战后仍回驻关中
4,1940年6月中旬，日寇犯山西东南，胡奉命增援第1战区作战，派27军入晋
5.1940年6、7月间，派90军援晋，收复侯马、河津、稷山、汾城等地
6.1941年5月，日寇在豫晋蠢动，胡两度派军东援
7.1941年10月，日寇进犯晋西东龙门山失陷，胡积极备战，日寇闻有备遂未西度
8.1944年5月，日寇陷洛阳，遂图关中，胡率部战于灵宝虢略镇拒敌
9.1944年9月，西南战况紧急，胡谴36军开渝，57军援桂。
10.1945年3月下旬，日寇进犯第5战区，进攻西峡官道口，胡指挥豫西各军将其逐次歼灭
11.1945年9月胜利后，胡奉命在郑州受降，接收豫北豫西等地日军
抗战中后期胡宗南的主要任务是：1、作为战略预备队使用。2、将大西北作为建设基地，开发大西北以图长期抗
战。大西北丰富的粮棉矿产，包括后来开采的玉门油田，极大的支援了国军的持久消耗战略，同时也是国民政府税收的一大重要来源。3、保持对内蒙新疆西藏边疆分裂势力形成威慑力量，保证国民政府在抗战时这些势力不敢兴风作浪，而使国军在边疆问题上无后顾之忧。想想看新疆在中国最困难的时候都没分裂出去，是苏联的仁慈么？4、防止日本沿着历史旧路从关中盆地扑向四川。日本的5号计划就是先击溃胡宗南部，然后过西安、宝鸡南下重庆。但日本见胡宗南准备充分，自己兵力不足，改为沿
长江而上，即5号作战，最后干脆取消了。
