为了保障太空人正常的工作状态,后来在太空食品中加进了牛舌、鲱鱼馅饼和鸡排。此外,还有甜食、20多种果汁、15种果肉条、水果泥和蔬菜沙司。
现在,太空人在太空站吃的食品几乎同地面完全一样:黑面包、蜜饼、火腿、酸甜汁的猪肉、鹌鹑、波兰梭鱼、俄罗斯奶酪、鲟鱼、蔬菜汤或红菜汤、草莓、饼干、巧克力茶和咖啡。太空人再也不用从软管中吸食了。这些食品用特制的器皿包装,可以直接放在加热设备的工作台上,有的用聚合制品包装,可以用勺子或叉子取食。
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