| |
|
彭祖者，殷时大夫也
|
|
>
根据《神仙传》的说法，彭祖活到了商代末年，已有 800多岁。尽管这么大年纪，可他仍不显衰老。商王听说他有这大本事后，便亲自来向他问道，结果这老哥不给面子，什么主意都不给出，但商王给他的赏钱却都如数收下，不过他不自己留，而是分给贫穷的百姓。 当时，有一个叫采女的女子，也懂得养生的方法，虽然有二百六七十岁，但仍然象四五十岁的样子。商王见彭祖不肯传道，就使出美人计，让采女前往，希望由此得知长生术。采女便来请教彭祖延年益寿的方法。结果彭祖没挺住，便把房中术教给了采女，这房中术当然需要XXOO，可见绝对是美人计大获成功。采女学会了房中术，回来跟商王XXOO，教给商王，商王回头自己一试，果然非常灵验，他转念一想，要是这本事让别人得去了，那大家不就都能活得比王八长了嘛，这可不行，就想独占此术，于是便下令，把学会彭祖养生术的人全都杀掉，不光这样还想杀掉彭祖。彭祖一看大势不妙，便逃走从此人间蒸发不知去向。而商王靠着房中术，活到300多岁，面相气力有如50岁的人。不过后来商王得到一个美丽的妃子，这女子非常淫乱，整天拉着商王XXOO，商王房中术再厉害也抗不过这日榨夜榨，终于死掉了。（这女人如此厉害，不知道是不是狐狸精妲己的原型呢？）
在这个故事中，彭祖还提及他3岁就失去母亲，又遭遇犬戎之乱，流浪西域，长达100多年，到现在已死云49个妻子，54个儿子。不知道是不是我以前听过的那个故事的最初来源。
彭祖虽然以长寿闻名于史，但实际上他还有另一个身份，也是相当了不起的，那就是“厨行的祖师爷”——天下厨子的祖师爷！
有关烹饪的最早记载，便是彭祖所做的一味“雉羹”！
据说当年尧帝得了厌食症，吃不下睡不着，眼看着就把自己给饿死了。想想那时候人做饭必是不那讲究，稀里糊涂地做出来能填饱肚子也就成了，什么色香味之类的也不太在乎，要是现在代人回到那年代，十成十都得患上厌食症！
大家正着急的时候，彭祖献上了一道 “雉羹”，什么是雉羹呢，就是用野鸡煮烂，与稷米同熬而成的一种汤，说白了就是鸡汤。尧帝吃了以后胃口大开，当即治好了厌食症。屈原在《天问》所说的：“彭铿斟雉，帝何飨？受寿永多，夫何久长？”指的就是这件事情。
估计这款鸡汤就是中国历史上首款将色香味等激发食欲因素引入厨艺的菜肴了。从此而后正牌厨师才开始与普通的家庭作菜区别开来，所以中国烹饪史略》里说他是中国第一位厨师！
因为这件事情，这个野鸡汤便有了不同了地位，后代的王公大臣都以能喝到皇帝赐给的或吃剩的野鸡汤为荣。
传说春秋战国时期齐国的易牙，很崇拜彭祖的烹调技艺，到彭城学习烹饪技艺，并对其食养后有所创新，创制了“易牙五味鸡”等食疗菜款。后有诗称：“巫雍善味祖彭铿，三访求师古彭城。九会靖侯任司庖，八盘五簋宴王公。”乾隆皇帝与纪晓岚下江南途经徐州，在“易牙居菜馆”吃了这鸡以后赞赏不绝，一草包皇帝与一谄媚大臣便对了一道对联来称赞。乾隆题的是上联：“一溪乌鸡，鸡羹传世”，纪晓岚题下联：“竹金戋钱，钱铿调鼎”。唐代诗人皇甫冉也曾为彭祖题诗云：“闻道延年如玉液，欲将调鼎献明方”。
由此我们可以推知，彭祖当日以中国第一寿星公与中国第一厨子双项桂冠而挤身搜神记一书的。
注：1、彭祖的名字一说叫彭铿。
2、在查找资料时找到一篇彭祖考，相当详尽，故引在作品相关中，大家可以去看看。
3、彭祖死后葬于彭祖山山腰，彭祖山在彭山县，原名仙女山，古称彭亡山、彭女山。作为国家级风景名胜区，它是彭祖的出生地和归隐后的养生之地。从彭祖死后葬于彭祖山的周代开始，老百姓自发的祭祀活动就开始，彭祖山成为彭祖后代心驰神往，追寄情思，谒陵拜祖的一方圣地。唐朝时就以每年农历三月初三为祭祀正期，前后长达10天，香火很旺盛，世代相传，绵延不绝。彭祖祭祀为每年农历三月初三起历时6至10天。人们通常一大早就集体往墓地出发，并携带鲜花、水果、酒、香、蜡烛、鞭炮、纸钱、朱漆、毛笔、锄头、铲等祭品及扫墓工具。到墓地后就先把墓地四周杂草锄净，把石碑上的彭祖名描红，准备祭品、码供桌等。祭祀主要的相关器具、制品主要有这些：“彭”字旗幡，图腾大旗；巨形祭祀案桌、香炉；祭祀草龙、彩龙、打击乐器；祭祀贡品；祭祀音乐；祭祀舞蹈；香、烛、蒲团等。彭祖祭祀的开始时间为上午九时。先开始奏乐，祭民在祭祀台前站立，祭祀主持就位，念祭文，众人齐跪，祭祀开始，然后按辈份向墓碑鞠躬，樊香点烛烧纸钱，表演祭祀舞蹈等，最后以燃放鞭炮结束祭祀上一页 [1] [2]
|
来源：中国哲士网
世界人物库,古今中外人物资料 彭祖简介，介绍,生平事迹 图片照片
有关作品彭祖者，殷时大夫也详细资料
|
| 上一篇文章： 彭祖，是上古五帝中颛顼的玄孙 |
| 下一篇文章： 彭祖养生秘术 |
| |
|
|
